• 正社員

マルエー元菊店

仕事内容

仕事内容 ////ここがポイント!! //// ・鮮魚関係のお仕事や 飲食店で魚を捌いていた方、 趣味が釣りでよく家で魚を 捌いている方など 包丁を使って魚を捌いた 経験が3年以上あればOK！ ※ブランクがあっても 問題ありません★ ・年齢は問いません！ 経験年数に応じて 給与を優遇します！ ・2025年秋に新店舗オープン予定！ オープニングスタッフ も随時募集中！ //////////////////////// ＜具体的な仕事内容＞ 魚を捌いて切り身や 刺身に加工する作業や お刺身のパック詰めや シャリにネタを乗せるなどの 簡単な軽作業などをお任せします！ 捌く魚は一般的に スーパーで売られている、 食卓に並ぶ魚がほとんどなので、 捌くのが特別難しいことはありません！ 鮮魚コーナーで働いていた方や 市場で働いていた方、 飲食店で魚を捌いていた方など 仕事としての経験者の方はもちろん、 釣りが趣味で、プライベートで 釣った魚をよく家で 捌く方でも大歓迎です★ 入社後は、慣れるまで 先輩社員と一緒に作業しながら、 徐々に慣れていただきます。 ブランクある方でも安心してご応募ください！ また、品出し中にお客様から 質問される場合等、接客業務も お願いいたします。常連さんとの 会話もたりがいの１つ！ 【1日の流れについて】 8：00 出社後に売場チェックし、 廃棄するもの等の 商品の確認作業 9：00 店頭に並べる、 商品の加工（魚を捌く作業） 刺身用・焼き魚用・煮魚用など、 料理に合わせて調理 11：00～ 休憩 60分 12：00～ 商品の補充 焼き魚・刺し身等の補充 14：00～ 翌日の発注作業・ ポップ作成・売場作りの検討 （専用のPCソフトで作成） 15：00～ 翌日の準備 アルバイトさんのシフト調整等 17：00 業務終了 帰宅 【鮮魚スタッフのやりがい】 あなたの経験を活かし、 裁量を持って活躍できる環境です。 当社では、入社後業務を覚えてから 商品の発注や売り出し商品の選定など、 鮮魚売場の運営を任せます。 これまでの経験で培った 知識やスキルを活かし、 お客様のニーズに合わせたお魚を 規則に沿って自由に仕入れ、値付け、 売場管理まで幅広く担当してください。 自分で考え、工夫した商品が完売した時の 達成感は格別です。お客様の笑顔を 直接見られるこの仕事は、 あなたの成長にもつながります。 もちろん分からないことや 困ったことがあれば本部のバイヤーや 先輩・上司がサポートします。