• 正社員

信州そば　むらた　赤坂けやき通り店

仕事内容

仕事内容 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『接客』を一生の仕事に。 老舗蕎麦店で究めるおもてなしの道 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 当店の主役は、職人が手打ちする 蕎麦だけではありません。 お客様一人ひとりに寄り添い、 心地よい時間をお届けする接客も、 むらたの大切なおもてなしの一つです。 接客スタッフも蕎麦職人と同じように 専門性を持った存在だと考えています。 お客様との会話や気配り、 おもてなしに集中できる環境で、 これまで培ってきた接客経験を 存分に発揮していただけます。 「接客を長く続けたい」 「もっとおもてなしを磨きたい」 そんな想いをお持ちの方を お待ちしています。 ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▼お仕事のポイントをピックアップ！ ・接客に集中できるホール専任での採用 ・接客スキルを正当に評価する給与制度 ・月9日休みで長く働ける環境 ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ▧ ▦ ❏ 仕事内容・概要 老舗本格蕎麦店「むらた」にて、 お客様に心地よい時間をお届けする ホール業務をお任せします。 調理業務は一切なく、 接客に専念できる環境です。 ＊お客様のお席へのご案内 ＊ご注文のお伺い ＊お食事のペースに合わせた配膳 ＊料理や銘酒のご説明 ＊テーブルの片付け・店内環境の管理 ※経験を積んだ後は、 後輩スタッフの育成や サービス品質向上に向けた 店舗運営のサポートにも 携わっていただきます。 ★入社後は... ――――――――・・ まずは当店のメニューや蕎麦の知識、 日本酒の銘柄などを学びながら、 店舗の雰囲気や接客スタイルに 慣れていただくところからスタートします。 これまで培ってこられた接客経験を 活かしていただきながら、配膳の タイミングや所作、お客様との距離感等、 むらたならではの「和のおもてなし」を 少しずつ身につけていただきます。 先輩スタッフもしっかりサポートします ので、新しい環境でも安心してご活躍 いただけます。 ★Point.01 ―――――・・ 転職後も生活の不安なく 安心して働いていただけるよう、 これまでの経験や能力、前職の給与 などを考慮しながら月給27万円以上 で初任給を決定します。 店長経験やマネジメント経験を お持ちの方は、経験・能力を考慮のうえ さらに優遇いたします。 これまで培ってきた接客力や経験を 正当に評価し、給与へしっかり 反映していきます。 ★Point.02 ―――――・・ 飲食業界で長く活躍していただくため、 月9日休みの週休2日制を導入しています。 仕事にしっかり向き合うためには、 きちんと休むことも大切。 家族との時間や趣味の時間を確保 しながら、無理なく働ける環境づくりに 力を入れています。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【お店の紹介】 信州そば むらたは、 全国から厳選したそばの実を 毎日石臼で挽き、店内で手打ちする 本格蕎麦店です。 昼は蕎麦と天ぷら、 夜は酒と肴を楽しむ“蕎麦酒屋”として、 多くのお客様に親しまれています。 また、「そば前」という文化を 福岡に広めた先駆けとして知られ、 各種メディアでも紹介された実績があります。 職場見学も実施していますので、 ぜひ気兼ねなくご応募ください。 まずは店の雰囲気を感じに、 お気軽にお越しいただければと思います。 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘