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MERCER BRUNCH　心斎橋

仕事内容

仕事内容 ────────✦✧✦──────── 心斎橋の注目新エリアで展開する、 ニューヨーク・ソーホーの世界観。 業界注目の”MERCER”が手掛ける新店◎ 20～30代活躍中企業です ────────✦✧✦──────── 心斎橋駅より徒歩4分。 歴史ある老舗と最新トレンドが共存し、 一日中活気に満ちたエリア。 高級ブティックが入る話題の新設ビル 4階にて、2026年7月にオープン予定。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤▼あなたのお仕事◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊接客業務全般をお任せします ＊ご案内 ＊オーダーテイク ＊配膳 ＊お会計 など 空間・料理・音楽を含めた ”マーサーの世界観”を表現する エンターテイナーとして、 ご活躍いただきます。 マニュアルに縛られず、 ホスピタリティを持って 「心地よい時間」を演出して下さい。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ⧉#to spread the brunch lifestyle ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ ▼ 限られた時間の中で忙しなく 食事を済ませるのではなく、 平日の昼間からシャンパンでも飲みながら、 ゆっくりとブランチを楽しむ―。 そんなライフスタイルを提案し、 日本の食事シーンに新たな文化 を根付かせることを目指しています。 ┏━━━━━━━━━━━━┓ ⧉#spend a lazy weekend ┗━━━━━━━━━━━━┛ ▼ 「いつもよりも朝寝坊したい」 そんな休日にぴったりな遅めのブランチ。 週末の朝は、 家族や友人と一緒にゆっくり過ごしながら フレンチトーストやオムレツ、パンケーキ、 卵料理を味わい、迎え酒の定番として シャンパンやカクテルを嗜む。 そんなLAやNYの空気感やブランチ文化を 日本で体験できるお店として、 マーサーブランチは誕生しました。 現在は六本木、銀座、表参道、恵比寿など 最先端エリアで展開しており、東京の ブランチシーンを牽引し続けています。 ┏━━━━━━━━┓ ⧉#Our Signature ┗━━━━━━━━┛ ▼ 特注ブリオッシュを使った甘さ控えめの フレンチトーストは、食事との相性を追求。 表面はカリッと香ばしく、 中はしっとり柔らかで、 濃厚なプリンのような仕上がりが特徴です。