• 正社員

クマガイコーポレーション株式会社 備中屋長左衛門 渋谷店

仕事内容

仕事内容 まずは接客・調理業務を通じて、店舗オペレーションの基礎を習得していただきます。 そこから徐々に、下記のような店舗運営の中核業務をお任せします。 ・アルバイト / スタッフの採用 / 育成 / シフト管理 ・売上 / 利益の数値管理、予算達成に向けた施策立案 ・メニュー開発や季節ごとのプロモーション提案 ・SNSや店頭販促など集客施策の企画・実行 ・店舗の衛生・安全管理や品質向上に向けた改善活動 すでに評価制度や教育体制が整っているため、未経験でも段階的にステップアップできる環境です。 最終的には「あなたらしい店づくり」ができる、自由度と責任のあるポジションです。