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かき傳

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 料理人として働いてきたあなたへ。 これまで、 「技術を磨きたい」 「料理の仕事は続けたい」 と思う一方で、 「休みが少ない」 「家族との時間も増やしたい」 「身体への負担が大きい」 「この働き方をいつまで続けられるだろう」 そんな不安を感じたことはありませんか？ かき傳では、 料理人が長く活躍できる 環境づくりを大切にしています。 和食調理の経験を活かしながら、 ✅月給35万円～（経験により考慮） ✅完全週休2日制 ✅年末年始・お盆休暇あり 無理なく、料理人として 成長を続けられる働き方を実現できます。 ―――――――――――――― ✨あなたの経験はしっかり評価◎ 月給35万円～ですが、 あなたが今まで培ってきた 技術や経験年数などを考慮して お給与でもしっかり反映します。 経験を活かしながら お休みも充実できる働き方で キャリアップしませんか？ ―――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ 広島駅北口から徒歩5分！ 瀬戸内の旬食材を使った 本格和食を提供する「かき傳」にて、 調理業務全般をお願いします。 具体的には、 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・季節料理の調理 ・食材管理 ・衛生管理 ・厨房業務全般 など。 これまでの経験や 得意分野を活かしながら、 あなたのスキルに合わせて 仕事をお任せします。 ―――――――――――――― ✨将来的なキャリアアップも可能 経験を積みながら、将来的には、 ・料理長を支える存在になる ・後輩スタッフの育成に携わる ・メニュー開発に挑戦する など、さらに上のステージも 指せますよ。 ―――――――――――――― ✨かき傳なら、料理人でも休めます！ 飲食業界では、 「長時間勤務が当たり前」 「休みが取りづらい」 というイメージがあります。 しかし、料理を長く続けるためには、 技術だけではなく働く環境も大切です。 ＊家族との時間も増やしてほしい。 ＊趣味の時間も大切にしてほしい。 そんな想いから、 【完全週休2日制】という 働き方を導入しました。 大好きな仕事…料理人として 長く活躍しながら、 自分自身の時間も大事にできる。 あなたが作る料理で、 お客様を笑顔にしていきませんか？