• 正社員

回転寿司とっぴ〜　小樽運河通り店

職種/仕事内容

仕事内容 回転寿司のホール責任者として、店舗運営及びホールスタッフのまとめ役をお願いします 【具体的には…】 業務内容は多岐にわたりますが、それぞれに担当者を決めて業務負担を分散して業務の効率化、 働き易い環境を一緒に作ってくれる仲間を大募集！ ・サービス管理 ホール業務マニュアルの追加・変更及びマニュアルに基づいてスタッフへの接客・サービス指導 ・清掃管理 日々の店内清掃、整理整頓 ・温度管理 冷蔵庫、冷凍庫、時間帯別の温度チェック ・売上管理 日々の売り上げ入力、レジ金差異の確認、入金 ・シフト管理 営業が出来るように人材配置を考慮しシフトの作成 ・備品管理 お店で使用する備品の適正数の把握 ・衛生管理 出勤時の手洗い、ダスターの取り換え、身だしなみ ・在庫、発注管理 適正在庫数を見極めて各種発注 【 安心できるサポート体制 】 お寿司屋未経験の方でも、包丁の持ち方や魚の種類、寿司の握り方など丁寧に教育できるマニュアルがありますので、ご安心ください。 北海道で有名な寿司店の大将が技術監修を行っているため、料理人として活躍したい方、プロになりたい方が学べる環境があります。 旬の食材や魚・貝の種類毎に定期的な指導をしてもらっているので、常にご自身の技術向上を見込むことができます。 【 将来の店長やエリアマネージャーになれるチャンス有！ 】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良い板長の下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！理想を叶えるチャンスです！ 【 観光客のお客様だけでない常連のお客様も多数来店 】 当店は季節に応じて国内外の観光客のお客様も多数来店しますが、地元や道内のお客様にも愛される歴史あるお店です！ クレームなどもかなり少なく、経営も安定しているのも自慢です！ 【 働きやすさ抜群の環境 】 しっかり休める上に残業少なめ！※本社で過度な勤務時間にならないよう調整する体制がございます！ エリアは、観光地のため、仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。 条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。 自慢の超ホワイトな飲食店です♪ 実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪ 少しでも興味がある方は、ご応募ください！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 小樽駅から徒歩17分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 10:00～22:00（上記時間内で実動8時間） 休憩1時間

給与

月給333,000円～432,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万3000円 〜 8万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり44時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 大入時には店舗ごとに大入手当を支給 通勤交通費支給あり 賞与年２回（夏・冬） 【給与例】 給与例 ・3,560,000円：1年目/店長代理（固定給＋手当＋賞与） ・5,000,000円：7年目/店長（固定給＋手当＋賞与）

休日休暇

休日休暇 月4週8休の週休2日制 年間休日107日（アニバーサリー休暇年2日含む）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・引越し費用補助（規定あり） ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・社割あり（系列店も適応内！） ・健康診断（正社員全員） ・ストレスチェック制度 ・従業員相談窓口設置 ・社内転職制度 ・スタッフ紹介制度有り（入社後にご友人を誘うのもOK！） ・優秀社員表彰 永年勤続表彰 ・報奨金制度あり（店舗毎に目標アリ、達成すると報奨金が！） ・サービス技能研修 【沢山の選択肢があるキャリアパス】 職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います。 「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。 様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます。