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神戸どうぶつ王国

仕事内容

仕事内容 ＼神戸どうぶつ王国の飲食部門を支える／ レストラン運営・マネジメント候補募集！ ✅飲食経験を活かしてキャリアアップ ✅メニュー企画や店舗運営にも携われる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 神戸どうぶつ王国では、 レストランやフードコートなど 3つの飲食店舗を自社で運営しています。 今回は、各店舗の運営を支える 中核メンバーを募集！ 日々の営業だけでなく、 「どうすればお客様に もっと楽しんでいただけるか」 を考えながら、 店舗づくりに関われるポジションです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼神戸どうぶつ王国ならではの魅力／ ◆ プライベートも大切にできる環境 月8～9日休み・残業少な目。 飲食業界では珍しく、 規則正しい働き方が叶います◎ ◆ アイデアを形にできる 園内で販売するフードやスイーツは スタッフ発案の商品も多数♪ 新メニューやイベント企画にも挑戦できます。 ◆ 運営視点が身につく 調理や接客だけでなく、 売上管理やスタッフ育成など、 飲食店運営に必要な スキルを幅広く学べます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ≪具体的な仕事内容は？≫ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは店舗業務を通して、 どうぶつ王国のレストラン運営を学びます。 ・調理、盛り付け ・メニューのご注文受付（レジ対応） ・ドリンク・軽食のお渡し ・食材管理、発注業務 ・接客対応 ・スタッフのサポート 業務に慣れてきたら… ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・食材や備品の発注管理 ・売上管理、数値分析 ・新メニューの企画、開発 ・イベントに合わせた販促企画 ・店舗運営の改善提案 など、店舗のマネジメント業務 もお任せします！ 将来的には、飲食部門の中心メンバーとして、 スタッフや店舗をまとめながら、 神戸どうぶつ王国の飲食事業を 盛り上げていただきたいと考えています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜神戸どうぶつ王国とは＞ 「花と動物と人のふれあい共生」をテーマに 2014年にオープンした全天候型の施設です。 動物との距離が近いことが魅力で、 神戸だけでなく遠方から訪れる方も多数◎ また、繁忙期には多くのお客様が来園され、 飲食部門も大きな売上を生み出します。 自分たちの工夫や運営によって 売上が大きく変わるため、 店舗経営の面白さや達成感を 実感できる環境です。 あなたのアイデアで、 さらに魅力的なお店づくりをお願いします！ ≪神戸どうぶつ王国HP≫ https://www.kobe-oukoku.com/ ≪レストラン紹介≫ https://www.kobe-oukoku.com/shops