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株式会社FTG Company

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 【当社について】 当社は「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONのもと、飲食事業を中心に複数ブランドを国内外で展開しています。 「働きがいのある会社」で5年連続（2021年～2025年）認定の会社が運営する人気の焼肉店「大阪焼肉・ホルモン ふたご」の新業態として、2016年にオープンした焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で120店舗以上を運営しており、 「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗展開しています。 【仕事詳細】 ホール業務をお任せします。 ・お客様のご案内／予約対応（来店管理） ・オーダー、料理・ドリンク提供、会計 ・焼肉の提供サポート（お客様に合わせたご説明・おすすめ） ・店内の準備、片付け、清掃 など 慣れてきたら（運営にも挑戦できます） ・アルバイトスタッフの教育、シフト管理 ・売上／原価など数値の把握（できる範囲から） ・季節・観光動向に合わせたおすすめ設計、サービス改善 ・SNSや口コミを意識した店舗づくり（写真映え・ご案内導線など） 【当社独自制度】 【当社独自制度】 ・社内公募制度（本部・店舗責任者の各ポジションの新規募集時は公募をかけ、誰でもエントリーできる） ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） ・10年勤続表彰（賞金60万円＋特別休暇＋旅行費を支給）