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加賀建設株式会社

仕事内容

仕事内容 ＼“街の食文化をデザインする”エリアマネージャー募集！／ ✅カフェ・和食料理・お味噌汁食堂など、個性あふれる4店舗をマネジメント ✅経営直下ポジションで、新店舗・新業態の企画にも携われる ✅年間休日122日！固定時間制でワークライフバランスも抜群 ✅「えるぼし」「くるみん」認定企業で、男女問わず活躍中 ■具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 金沢市内で展開する飲食店4店舗（「そらみそ」「空潮／空汐」「Ten riverside」など）を統括し、 経営視点を持って店舗運営をリードするお仕事です。 当社のエリアマネージャーは「経営直下」のポジション。 数字管理だけでなく、商品・空間・人づくりまでを一貫して手掛けることができるため、 「店舗運営×ブランディング×経営企画」が融合したやりがいのある役割です。 【具体的には】 ・各店舗の売上データや顧客ニーズの分析 ・営業戦略やマーケティング施策の立案 ・店長・スタッフの指導や育成 ・店舗間の連携・課題抽出と改善提案 ・新メニューや物販企画、新業態開発 など ★店舗運営の実務は信頼できる店長に任せつつ、 本社でデータを分析し、全体の戦略を考える“司令塔”的ポジションです。 ■仕事のやりがい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎自分のアイデアで新しい企画をカタチにできる 例：「フリーズドライ味噌汁の物販販売」など、商品開発プロジェクトも実現可能。 ◎経営層との距離が近く、スピード感ある意思決定 経営陣と同じ目線で、会社全体の方向性を一緒に考えられます。 ◎街に喜ばれる“場”をつくる仕事 単に売上を追うのではなく、「地域を豊かにする店舗経営」を目指しています。 ■入社後の流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は、役員・店長陣とのミーティングを通して、 各店舗の方針や現状を把握します。 その後、現場を巡回しながら信頼関係を築き、徐々にマネジメント業務をお任せ。 経営層と連携し、売上データ分析や戦略提案を行いながら、 自分の裁量で“より良い店舗づくり”を進めていただきます。 また、定期的な社内研修や外部の講習会を開催し、 マネジメントスキルや リーダーシップを高めるための 研修プログラムも用意しています。 ■固定時間制＆年間休日122日！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 安定した固定時間制の働き方に加え、 年間休日122日としっかり休める環境です！ 飲食業の責任あるポジションでも ワークライフバランスを あきらめる必要はありません！ ■マネジメント対象の店舗 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・『お味噌汁食堂 そらみそ』…金石・金沢駅Rintoに展開。味噌汁とおにぎりの専門店。 ・『料理屋 空潮／空汐』…近江町市場向かいに位置する、創作和食料理店。国内外さまざまなお客様が来店されます。 ・『Ten riverside』…自社焙煎「金棒茶」の専門カフェ。 ■当社について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1943年、金石の地に造船会社として創業した当社は、 木造船をつくる技術を活かして建築事業に参入しました。 その後、金沢港開港を機に港湾土木に進出し、 県内トップクラスの実績を誇ります。 現在は、本社近くに複合施設『コッコレかないわ』やカフェ『Ten riverside』、 『お味噌汁食堂 そらみそ』などをオープンするなど、 地域の発展と活性化を軸にした事業展開を進めています。 そんな私たちは、 “食を通じて地域を豊かにする”という想いを大切にしています。 一杯の味噌汁、一服のお茶が、人の心をほっとさせるように。 そんな時間と場所を、金沢の街に増やしていくことが私たちの使命です。 あなたの経験と発想で、街に新しい価値を生み出していきましょう。