• 正社員

株式会社金沢国際ホテル

仕事内容

仕事内容 “忙しさに追われる毎日”から、 落ち着いた環境で、 料理に向き合う時間を 取り戻しませんか。 ✨調理師の経験者募集！ ✨月給35万円以上の経験者待遇 ✨月9日休み ✨メニュー開発や仕入れにも関われる！ ✨安定したホテル基盤で長く働ける♪ ⭐お電話応募も大歓迎です♪ 【TEL】076-296-0111 リゾートホテル内の厨房にて、和洋折衷料理や宴会・婚礼料理の調理を担当します。 これまでの経験を活かしつつ、無理のない環境で腰を据えて働けます！ ▼＜具体的には…＞ ・和洋折衷料理、宴会・婚礼料理の調理 ・仕込み～盛付けまでの一連の調理業務 ・季節イベントに合わせたメニュー開発 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・厨房内の段取り調整や若手スタッフのサポート ・レストラン営業やイベント対応の調理など ＜⭐経験が活きる“任されるポジション”＞ 仕込みや工程の判断など、現場の動きは一人ひとりの経験に委ねられる場面もあります。 単なる作業ではなく、自分の判断が料理の質につながる実感。 これまで培ってきた技術を、きちんと発揮できるポジションです！ ＜⭐落ち着いて働ける“ホテル厨房”＞ 忙しさに追われるだけの現場ではなく、一定の流れと役割の中で進むホテル調理。 無理な詰め込みや属人的な働き方から離れ、チームで支え合いながら仕事を進められます。 心身に余裕を持ちながら、料理に向き合える環境です♪ ＜⭐安心して続けられる待遇と環境＞ 月給35万円以上のスタートに加え、賞与・昇給・各種手当も整備！ 休日は月9日としっかり確保されており、無理なく長く働ける体制です。 「これからも続けていけるか」という不安を、少しずつ手放せる環境です♪