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麺'sroom　神虎　肥後橋店

仕事内容

仕事内容 ■こんなお店です 肥後橋駅から徒歩1分、カウンターとテーブルで19席のコンパクトな店舗です。 特徴は何といってもお客様の約8割が海外からのお客様だということ。 韓国・中国からのお客様が中心で、団体でお越しになることも多く、餃子の注文が途切れません。 ランチタイムには近隣のオフィスで働くサラリーマンのお客様も。 大阪にいながら、毎日「世界」と接することができるお店です。 ■入社後の流れ 最初は接客や簡単な調理からスタート。 下ごしらえが終わった材料が届くため、包丁は薬味を切る程度しか使いません。 肥後橋店のメニューはレギュラーラーメン3種類＋期間限定1種類（時期によっては限定なし）。 他店にあるチャーハンの扱いがないぶん、覚える品数は少なめです。 慣れてきたら、スタッフの採用・育成、売上や在庫の管理、店舗イベントの企画など、店舗運営に関わる仕事をお任せしていきます。 担当業務は一人ひとりの目標に合わせて割り振るので、やってみたいことがあれば積極的にチャレンジしてください。 ■働く環境 月間休日9日、年間休日110日以上の確保を目指しており、しっかりお休みが取れる職場です。 深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます。 社内イベントも豊富で、フットサルや食事会のほか、今年は岐阜県までバンジージャンプに行きました。 ■安田店長ってこんな人 アルバイトからスタートして正社員になり、最近店長に就任したばかりです。 自分もアルバイトを経験しているぶん、スタッフとの距離が近く、何でも相談しやすい存在。 新しい役割に真っすぐ向き合いながら日々奮闘中です。 一緒にお店をつくっていける方をお待ちしています！ 【アピールポイント】 ■神虎で働くということ 麺'sroom 神虎は、銀の葡萄グループのルーツとなったブランド。 グループの原点ともいえるお店で働くことは、飲食を仕事にする第一歩として、ひとつの意味を持つ経験になります。 働き始めてから「明るくなった」と言われるスタッフが多いのも、神虎の特徴です。 お客様との距離が近く、接客を通じて自分から声を出す機会が自然と増えるからかもしれません。 アルバイト・正社員を問わず、そんな変化を実感している人がたくさんいます。 任される仕事は接客だけにとどまりません。 慣れてくれば、シフトや目標設定、店舗運営に関わる業務も経験できます。ここで身につくのは、マーケティングやリーダーシップといった、経営の視点そのもの。 実際に、神虎や系列店での経験を活かして、ラーメン店をはじめとする飲食店で独立したスタッフもいます。 ■肥後橋店ならではの経験 お客様の8割が海外の方という環境は、グループの中でも肥後橋店ならでは！ 語学が堪能でなくても大丈夫ですが、働くうちに簡単な英語・韓国語・中国語が自然と身につくスタッフも少なくありません。 団体での来店も多く、限られた席数の中でどう回すかを考える力も養われます。 神虎は台湾に1店舗、香港に2店舗を展開しており、肥後橋店での経験はそのまま海外でも通用するものです！ 【入社したらここはしんどい5選】 正直、良いことばかりではありません。あらかじめ知っておいてほしいことをお伝えします。 ・評価制度に沿って動くので、考えることが多い ・店舗会議（月1回）がある ・店舗会議に沿った目標設定をする ・クレドを体現することが求められる ・声を出すこと（意外と体力を使います） 大変なことも正直にお伝えしましたが、それだけ「考えて」「振り返って」「言葉にする」機会が多い職場でもあります。成長したい方にはやりがいのある環境です。 【休日・休暇】 完全週休二日制 月間休日9日、年間休日110日以上 ※シフト制 ≪休暇≫ ◆有給休暇 家族での予定、誕生日など…事前相談でお休みは調整していただけます！ 【待遇・福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆決算賞与（利益の半分は内部留保、半分は全員で山分け！） ◆確定拠出年金（401K）制度あり ◆レクリエーション（BBQ、忘年会、フットサルなど） ◆独立支援 ◆配偶者・子ども手当 ※配偶者月5000円（扶養内のみ）、子1人につき月1万円 ◆海外研修あり（希望者のみ／香港・上海・台湾など） ◆研修制度あり ◆車・バイク通勤可 ※駐車場代全額会社負担 また、銀の葡萄では、 【奨学金全額保証制度】をご用意しています。 みなさんが安心して業務に取り組めるように、 銀の葡萄は全力で応援いたします！