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ワイン酒場。DI PUNTO 佐賀駅店

仕事内容

仕事内容 ワインを楽しむだけじゃない。人との会話が弾む、にぎやかなワイン酒場！ 「いらっしゃいませ！」と元気な声が飛び交い、店内にはお客様の笑い声や楽しそうな会話が広がる。 私たちDi PUNTO（ディプント）は、そんな活気あふれるカジュアルなワイン酒場です。 ここで大切にしているのは、ワインの知識や専門的な接客スキルよりも、目の前のお客様とのコミュニケーションを楽しむこと。 「今日は何を飲もうかな？」 「この料理にはどんなワインが合う？」 そんな何気ない会話から、お客様との距離が少しずつ縮まっていきます。 お酒や料理を提供するだけでなく、会話を楽しんだり、笑顔になってもらったり。 時にはおすすめした料理を気に入っていただけたり、「また来たよ！」と声をかけてもらえたり。 そんな人とのつながりを感じられるのが、この仕事の面白さです。 ワインに詳しくなくても大丈夫！ お客様との会話を楽しみながら、自分らしく働いてみませんか？ ＜具体的な仕事内容＞ ▼お客様の楽しい時間をつくるホール業務 ・お客様をお席までご案内 ・オーダーのお伺い ・ワインやドリンク、料理の提供 ・おすすめメニューのご案内 ・テーブルの片付け・セッティング ・お会計など お客様との会話も大切なお仕事のひとつ。 決まった接客をするだけではなく、お客様の様子に合わせて声をかけたり、おすすめを紹介したり。あなたらしい接客を楽しんでください！ ▼おいしい料理でお客様を笑顔にするキッチン業務 ・生ハムやピザなどの調理補助 ・料理の盛り付け ・食材の準備・管理 ・厨房内の清掃・片付けなど 難しい調理技術は必要ありません。 レシピやマニュアルもあるので、料理経験がない方も安心してスタートできます！ 【入社後は！】 まずは、ホール・キッチンスタッフとしてのお仕事に慣れていただき、業務に慣れてきた段階でアルバイトスタッフの管理から、店舗の売り上げ管理まで店舗の経営に関わる部分に徐々に携わっていただければと思います！ 将来自分のお店を持ちたいと考えている方も勉強できる環境が整っています。 ※系列店舗間での異動もあります（希望応相談） Step1：まずは店舗にて基本的な料理と接客のオペレーションを身につけます Step2：毎月1回本部研修において店舗運営の為のスキルを身につけます Step3：新店及び既存店の応援等現場でのOJTトレーニングでマネジメントのセンスを磨きます ※東京に研修に行っていただく場合もございます。 経験者の方であれば、入社6ヶ月で店長へのステップアップも可能です。 意欲や実績に応じて、正当に評価しますので、思う存分取り組んでいただけると思います！ 【従業員・職場の雰囲気】 常時正社員2〜3名とアルバイトさんでお店を回しています！ 年齢に関係なく、スタッフ同士は仲が良く、仕事のことはもちろん、休憩時間には趣味やプライベートの話で盛り上がったりしています！ 店舗のみんなで食事をすることもあり、フラットな関係性です＾＾