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Market Terrace w/埼玉西武ライオンズ マーケットテラス株式会社

仕事内容

仕事内容 ＊所沢駅直結×地産地消の最新ビュッフェレストラン 【仕事内容】 あなたのアイデアが「埼玉」の名物になる。メニュー開発に挑戦できる環境です。 単に決められた料理を作るだけではなく、新メニューの考察や季節ごとの「フェア」の企画に携わることができます。自分お考えた料理が、ビュッフェ台に並び、お客様が笑顔で手に取る瞬間をダイレクトに感じられやりがいがあります。 ＜具体的には＞ ・仕込み、調理、盛り付け ・ビュッフェ料理の準備 ・季節フェア・新メニューの企画 ・キッチン内の衛生管理 ＊アピールポイント 地産地消にこだわった創作料理 新鮮な地元野菜を使用した、地産地消の創作料理を提供しています。 DX化が進んだ最新レストランでらくらく＆スマートに勤務 シフト表や予約台帳などもすべてペーパーレスにして スマホやPCでらくらく＆スマートできる職場環境をつくることに 貪欲に取り組んできました！ すべてのスタッフにとって、らくらく＆スマートに勤務可能な レストランを実現しています。 社員が安心して長く働けるよう、労働環境や制度面の整備にも力を入れています。 一人ひとりの意見やアイデアを大切にしながら、無理なく成長できる職場づくりを目指しています。 これからさらに良いお店をつくっていくために、同じ想いを持って前向きに取り組んでいただける仲間を募集しています。 お店づくりに関わりたい方、飲食の仕事にやりがいを感じたい方からのご応募をお待ちしています。