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根室花まる 池袋店

仕事内容

仕事内容: ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 6月15日新規OPEN予定！ お店のコンセプトは・・・ 『北海道名物グルメ寿司✨』 2026年に新たに複数店の新規オープンを予定!! オープニングスタッフや既存従業員の増員が決定♪ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 1983年に北海道の根室で誕生。 産地直送で食材、鮮度、接客にこだわり続け いまや東京と北海道を代表するグルメ寿司店に。 ◇まるで専門学校《花咲学校》寿司研修あり ◇完全未経験でも初年度 年収450万 ◇年間115日休み、1日平均実働9h 創業以来、働くひとを大事にしている会社で あなたも寿司デビューしてみませんか？ ------------------------ 一般的な回転寿司とは異なり ・シャリロボは使わずイチから手握り ・オープンキッチンでお客様と対話の楽しさ ・口頭注文で”人を介した接客価値” AIやITの普及で業務効率化が進む回転寿司業界。 根室花まるは 「お客様を元気にするというコンセプト」 あえて”人の介在する価値”を重視しているため 普段、飲食店でよく見かける タッチパネルも導入していません。 「何かおすすめは？」 「〇〇さんのおすすめで何か作ってよ！」 板前とお客さんとの間で会話が飛び交う賑やかなお店です。 一般的な回転寿司よりも 「食べる＋楽しむ」 を感じられるお店作りが特徴なので 働く楽しさ、やりがいを本当に感じれるんです✨ 飲食業界は未経験の方も毎月たくさん入社しています♪ 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・簡単な仕込み ・食材の準備 ・盛り付け ・シャリ作り ・軍艦や巻物などの調理　 ・寿司の握り、提供　など 未経験の方も安心して仕事ができるように 包丁の持ち方や魚の知識など、基礎から丁寧に教えます。 ▼給与実例 ・完全未経験　前職はインストラクター ☞25歳女性　初年度年収460万(月給35万＋賞与) ・入社3年目　前職は保険営業 ☞31歳男性　年収550万(月給40万＋賞与) ・入社1年目　前職は料理人 ☞34歳男性　初年度年収530万(月給38万＋賞与) 多くのスタッフが高収入とプライベートを両立させています。 【✨～根室花まるの魅力2選～✨】 ⏩️年間200時間の寿司研修制度！ まるで専門学校にお金を払って通っているような ありえないほど充実した寿司研修あり。 その名は....花咲学校！ 一緒に働く仲間や同期と一緒に ・調理実習 ・握り練習 ・魚捌き練習 ・出汁巻き玉子練習 ・衛生講習 ・包丁の管理 ・他社視察　など 毎月2回、1日当たり6～8時間も実施する 丁寧な寿司研修を入社後1年間受けることができます。 お給料をもらいながら 研修で学び、お店で実践へ。 1年後は立派な寿司職人になれるんです♪ ⏩️創業からひとを大事にし続ける会社！ 私たちが飲食業＝激務で低賃金という常識を 本気で変革しています。 ・月8～10日休み ・年間115日休み ・完全未経験でも月給35万/年収460万 ・1日平均実働9h ・毎月1回の店休日 ・家族手当や住宅手当 ・寿司を半額で食べれるまかない制度　など 創業40年以上、運営母体は年商100億 従業員1500名の(株)はなまる。 手間ひま、手づくり、鮮度、接客などにこだわり続け、いまでは有名商業施設からも誘致が来るように♪ 毎年の新規出店計画も多数あるキャリアを広げやすい環境で あなたも寿司デビューしてみませんか？ スタッフ一同お話できることを楽しみにしています！ ======================