• 正社員

鳥いと(ワイズスマート株式会社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ー ✅この求人のポイント ー ✨完全週休2日制でメリハリ充実 ✨社宅や家賃補助など住まいを支援 ✨引越し費用を最大10万円まで補助 ✨店長を支える店舗運営に携われる ✨朝挽き鶏の本格焼き鳥を扱うお店 ー ✅仕事内容 ー JR芦屋駅徒歩3分の焼き鳥専門店「鳥いと」にて、店長補佐として調理や接客、店舗運営をお任せします。 焼き場を中心とした業務に加えて、食材管理や発注、店内業務など幅広く携われるポジションです。 これまでの焼き鳥店での経験を活かしながら、店長を支え、お店づくりにも関われます。 ー ✅具体的には ー ・朝挽き鶏の仕込み、串打ち、焼き場業務 ・料理やドリンクの提供、接客サービス ・食材管理、発注、仕込み全般 ・店内清掃、開店・閉店作業 ・メニュー提案など店舗運営への参加 ー ✅店長を支えながら店舗運営にも携われる ー 店長補佐として、日々の営業を支えながら店舗運営にも関われます。 現場スタッフの意見を大切にしているため、メニューの提案や営業スタイルなどにも積極的に参加できます。 決められた業務だけをこなすのではなく、これまでの経験やアイデアを活かして働きたい方に向いています。 ー ✅朝挽き鶏を扱う本格焼き鳥店 ー 当店では毎日仕入れる朝挽き鶏を使用し、備長炭で一本一本丁寧に焼き上げています。 焼き場で経験を活かしながら、さらに技術を磨いていける環境です。 焼き鳥の調理経験を活かして、料理や接客だけでなく店舗全体を見ながら仕事の幅を広げたい方にもおすすめです。 ー ✅芦屋ならではの落ち着いた接客スタイル ー 日常的にご利用くださる常連のお客様も多く、カウンター越しのお客様との会話も仕事の楽しさの一つです。 料理を提供するだけでなく、お客様との関係づくりも大切にしています。 初対面でも明るく会話できる方や、接客も楽しみながら働きたい方に向いている職場です。 ー ✅社宅・家賃補助・引越し費用補助あり ー 芦屋市内へ転居される場合は、住まいに関するサポートがあります。 引越し費用は最大10万円まで補助。 さらに社宅制度や、家賃の40％、上限4万円の家賃補助もあります。 遠方からの転職を考えている方も、新しい生活を始めながら働ける環境です。 ー ✅完全週休2日制＆駅徒歩3分 ー 完全週休2日制で、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。 JR芦屋駅北口から徒歩3分と通勤しやすい立地です。 勤務時間は店長の休みの日以外は調整があり、慣れてきたら14:00～の勤務も相談できます。 ー ✅会社について ー ワイズスマート株式会社は、芦屋エリアを中心に中華や焼き鳥などの業態を5店舗展開する飲食企業です。 現場スタッフの意見を積極的に取り入れており、メニュー提案や店舗づくりにも携われます。 これまでの経験を活かしながら、店長補佐として店舗運営の幅を広げられる環境です。