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ホスピス住宅「ビーズの家　古賀」

仕事内容

仕事内容 ┎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┒ 2026年8月 OPENの介護施設 調理の正社員 募集！ ┖┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┚ 福岡県古賀市青柳 ホスピス住宅 ビーズの家古賀 お仕事説明会開催！ ご応募からお問合せください ⭐心を支えるお食事を＊ - ビーズの家が目指すのは、 施設でも病院でもない、ご入居者の家。 あなたの作る一皿一皿が 「最後まで食事をしたい」 「家庭料理が食べたい」 「香を楽しみたい」という 利用者さんの希望をかなえる そんなやりがい溢れるお仕事です！ ⭐チームを率いるポジション - 管理栄養士監修のもと、 野菜の仕入れから調理までを 施設内で行います ◆管理業務 売上・人件費の管理 シフト作成、勤怠管理 ◆調理・提供 献立に基づく調理（汁物・小鉢） 発注業務 軟菜食、除去食など個別対応食調理 ◆衛生管理 ※2拠点の管理を担当いただくことを想定しています。 ⭐ビーズの家の「調理」の特色 - 私たちは、ご入居者の「食べる喜び」を追求し、最後までQOL（生活の質）を高める食事を提供しています。 ◆家庭料理へのこだわり 既製品に頼らず、手作りの温かい家庭料理を中心に提供し、「家」の感覚を大切にします。 ◆個別対応力 病状や嚥下状態に合わせた形態調整はもちろん、食の好みに応じた工夫も行い、「その人らしさ」を叶える食事に挑んでいます ◆チーム連携 訪問看護師、介護士などの多職種と連携し、利用者様の体調変化や食事への想いを共有しながら献立や調理に反映しています ⭐調理スタッフ Nさんの声 - 「ビーズの家の調理は、一般的な施設食とは全く違います。献立はありますが、利用者さんの「今日はあれが食べたい」というリクエストや、看護師さんからの「今朝は食欲がない」といった情報を受け、すぐに調理法や形態を工夫しています。 特に最期の食事に関わることは、大きな責任感と同時に、料理人としての最大のやりがいを感じます。ここでは、ただ栄養を摂ってもらうのではなく、「美味しい」という感動と、家庭的な温もりを届けることに専念できます。 人の人生の最期を支える食を創る。そんな挑戦をしたい方には、最高の環境だと感じています！ ◆スタッフインタビュー記事 https://note.com/beads_hospice/n/n38544b6daed2 ⭐株式会社beadsについて - ◆運営施設 ビーズの家古賀（福岡県古賀市） ビーズの家（福岡市城南区） ビーズの家 伊都の杜（糸島市） ◆ホスピス住宅とは 末期がんや神経難病なども含む、 ご自宅や病院での暮らしに不便のある方が 人生の最終段階までその人らしく 安心して過ごせる住宅型の施設です ◆ビジョン 「一人ひとりが自分らしい人生の最終段階を選択できる未来をつくる」