• 正社員

佃 瀧三郎

仕事内容

仕事内容 ✅駅チカ！ 両国駅から直結で通勤ラクラク♪ ✅経験を活かしてスキルアップ！ 安定して長く働けるポジション♪ ✅100年企業！ 歴史ある安定企業が運営する店舗♪ ✅社会保険完備！ 安心して働ける充実の福利厚生♪ ★うなぎ経験者歓迎！あなたの技術がお店の看板を支える★ 【仕事内容】 豊洲市場で創業100年以上の歴史を持つ水産卸「なり市堺浜」が運営する「佃 瀧三郎」にて、うなぎ・和食の職人さん【店長候補】を募集しています。 お店は寿司と鰻の二枚看板♪安定した企業の運営のもと、あなたの腕を活かせる環境で新たな挑戦をしませんか？ ～具体的には～ ●旬の魚介を使った和食の調理全般 ┗うなぎを焼く技術をお持ちの方は大歓迎(串打ち済の鰻を使用します) ●食材の仕入れや発注 ●店舗の管理・売上管理・育成 ●季節ごとの新メニュー開発 など ___________________________ ■創業100年超の老舗水産卸が母体 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ お店を運営しているのは、1914年創業の水産卸売企業「なり市堺浜」。 豊洲市場に拠点を構え、都内の有名ホテルや料理店ともお付き合いのある、歴史と信頼のある会社です！ しっかりとした土台があるので、将来を見据えて安心して長く働ける環境ですよ♪ ___________________________ ■スタッフ想いの働きやすい環境 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 「居心地が良くて、みんな長く続けてくれる」のが、私たちのちょっとした自慢です☆ その理由は、スタッフ一人ひとりを大切にしているから。お休みは月曜・隔週火曜の定休日に加え、連休の取得も可能です♪ 採用はスキルよりも人柄を重視。常時人数は4－6名！固いマニュアルもないので、あなたらしくのびのびと働けます！ オンとオフのメリハリをつけながら、お仕事に集中できる環境です。 ___________________________ ■あなたの腕が、お店の未来を創る ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ お任せするのは、ただ料理を作るだけの仕事ではありません。 まさに、お店の味を創り、お店を守り 将来的には店長として店舗をまとめていただける方を募集しております♪