• 正社員

Noki　株式会社GARDENART

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 三重県いなべ市の豊かな自然の中にある 花と緑のガーデンに囲まれた カフェレストラン『Noki(ノキ)』。 インフルエンサーが多数訪れ、 SNSやTV、雑誌でも話題の人気店で ”店長候補”の正社員を募集します。 ＼⭐2027年に2店舗目を出店予定⭐／ 新店OPENを視野に入れての増員です。 将来の店長としてNokiのクオリティを 支える存在に成長してください！ ―――――――――――――― ✅ オーナーからのメッセージ ―――――――――――――― ガーデンカフェを経営している私ですが 幼少期からバリバリの野球少年でした！ 小中高大、そして社会人まで野球一筋。 「野球しか知らなかった」 といっても過言ではありません。 それだけに25歳で現役を引退した時は 心にポッカリと穴が空いたように…。 すでに妻子がいる身でありながら 製造業や営業など職を転々としましたが 野球ほど本気になれず、悶々とする毎日。 「こんな俺じゃなかったのになあ～」 そう悩んでいた時にふと思い浮かんだのは 社会人野球時代に関わっていた飲食業です。 お客様に満足していただき、 目標を達成し、新記録を樹立。 同期入社40名で男女各1名だけに贈られる ”新人賞”を獲得した時の達成感を思い出しました。 「チーム一丸で目標に向かう飲食業って 野球と似てる…。これなら打ち込める！」 と私の心に再び火が灯ったのです。 そして2022年、いなべ市にNokiを開店。 今では野球以上の情熱を注ぎこんで、 この店を日本一のカフェレストランに するつもりです。 私と同じように 「本気の自分を取り戻したい」 「打ち込める何かがほしい」 そんな思いを抱いている方は ぜひ一度お話ししましょう。 Nokiは、私だけでなく みんなの夢を叶えるフィールドです。 ―――――――――――――― ✅ こんな方をお待ちしています ―――――――――――――― ⏩未経験でも意欲を重視 過去の職歴や学歴は問いません。 「この業界で一番を目指す」 「最高のサービスを提供したい」 「遠方からいらっしゃるお客様に ”来てよかった”と思わせたい」 そんな真っすぐな心の方を歓迎します。 ⏩メリハリをつけて働きたい方に 仕事中はもちろん真剣に。 でもオフは楽しくリラックス！ 当店はオーナーもスタッフも そんなタイプばかりです。 ⏩カフェ好きにピッタリ ”自然に寄り添う、庭のあるレストラン” としてメディアで紹介されたり、 芸能人など著名人が来店したりと オンリーワンの個性が光る カフェレストランです。 ―――――――――― ✅ お願いするお仕事 ―――――――――― ❏ 食材の仕入れや備品の管理 ❏ 新メニューの企画・開発 ❏ スタッフの教育やシフト管理 ❏ 接客・オーダー取り・配膳 ❏ 調理、衛生管理 ❏ 締め作業（片付け・清掃） など ⏩無理なく慣れるカリキュラム まずは接客や調理補助などの 一般的な店舗業務からスタート。 徐々に運営業務も担当します。 新規出店を計画中のNokiでなら 店舗オープンに関わるチャンスもあり！ さまざまな仕事を体験できます。 ⏩プロによるマニュアル完備 料理に自信がない方でもご安心を。 Nokiのメニューは料理家の先生が監修し、 誰でも作れるレシピにしました。 厳選メニューのため数も多くありません。 ひとつずつ覚えていけば大丈夫です。 ―――――――― ✅ お店について ―――――――― 大きなガーデンのある当店では 花や草木を目で、匂いで、肌で、 感じて楽しむことができます。 地元いなべの朝獲れ野菜や さくらポークを使った おいしいメニューが自慢。 思わず誰かに教えたくなるような ここだけの魅力があります。 そこにいるだけで 人や自然と結びつく… Nokiはそんなカフェレストラン。 女性グループやカップル客、 ファミリー層の利用が中心で 和やかで落ち着いた雰囲気です。 ▼当店の公式HPもご覧ください https://nokinoki.jp/ ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊