募集情報
店長、料理長候補！月給４０万～若手育成が得意！月８日休み
アピールポイント: ✅☆★社員インタビュー★☆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 横浜、新橋で４店舗展開の食堂みかんグループ うに屋がつくる、大人の居酒屋として 全員にチャンスがある会社の実現を 目指し、出店拡大中！ 店舗展開に向け正社員、独立希望者募集！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅【社員インタビュー①｜飲食経験者｜20代】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ーーーこの仕事を続けている理由は？★ もともと独立を目指して飲食をしてきましたが 集客の難しさや、お客様との向き合う姿勢を この会社で改めて学び、正社員でいることのありがたみを 痛感しました。SNS集客や、マネジメント、 調理技術以外の負担が増えることに将来の不安を 抱くように、、、そんな時に出会ったのが今の会社です 日々の営業を通して、「本当においしかった」 「ほかの店にはもう行けないよ」など、感謝の言葉を お客様から直接いただけるのも、この職場の良い所。 やりがいと充実感をもって、毎日働けています！ ーーー仕事の魅力は？★ 料理を提供するだけではなく、いつも来ていただく 常連様に、「また来たよ！」「成長したね」と褒めて 頂けたり、お客様との距離感が近いのが一番の魅力です！ メニュー開発を任されたり、やってみたい食材で 調理ができたり、その辺は自由にやらせてもらえるので 自分の探求心と向き合いながら、技術向上もでき ありがたい環境だと思います。 特にメニュー開発時には、先輩から直接アドバイスを もらえたり、技術の相談も気軽にできて、確実に 結果に結びついているのは、社長が何年も追求してきた ノウハウのおかげです。飲食経験はありましたが、 入社後に改めて基礎から学び、安心してお客様対応が 出来るようになりました。 ーーー入社を考えている方へメッセージ★ 飲食経験を活かしながら、より多くのお客様に 感謝される仕事をしたい方にぴったりの職場です。 独立支援があったり、会社としてのキャリアアップ も明確。安心して将来設計を考えられる会社です！ ぜひ、一緒に働きましょう！ ✅【社員インタビュー②｜元接客業｜未経験】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ーーーこの仕事を続けいている理由は？★ いままで、カフェなど接客の仕事をしてきました。 お酒を飲むことが好きで、もともとお客さんとして 飲みに来ていたことがきっかけで、お店の雰囲気や スタッフの人柄が好きで、気づいたら働いていました笑 最初は不安もありましたが、毎月勉強会があるので みんなと一緒に成長している感じが楽しいのと、 先輩も優しく丁寧に教えてくれるので、少しずつ 自信がついてきました。 とにかく、他の会社と比べても「お客様との距離が近い笑」 働いたら実感すると思います。 また、社員旅行やBBQなどイベントも多くて、 社長が、いつも何かスタッフを笑顔にさせようと、 いろいろ企画してくれるので、仕事中も楽しくて 、働いて本当に良かったと思っています！ ーーー仕事の魅力は？★ いまは接客の仕事中心で、お客様の希望を伺いながら 日本酒を選ぶことが多いですが、未経験でも「美味しい！」 「ありがとう」と感謝していただける機会が多く、接客業 としても、手ごたえを強く感じられる仕事だと思います また、アルバイトさんなど部下も多く、教えることに 戸惑いもありましたが、毎月研修があり、同じ悩みを みんなに相談できたり、考え方を学べる点も、成長を 実感しやすいです ーーー入社を考えている方へメッセージ★ 技術職に見えるかもしれませんが、人と向き合う姿勢が 大切なお仕事です。接客の経験がある方なら、きっと活躍 できます！私も現在調理の仕事も、先輩から教わりながら やっているところですが、未経験からでも、確かな技術が 身に付く環境があるので、安心して一歩踏み出してみてください 「ありがとう」の言葉が嬉しい、人と話すことが楽しい そんな方にはぴったりの職場です！スタッフ一同、 あなたからのご応募お待ちしていおります！
