• 正社員

二葉商事株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆この求人のポイント☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆月給300,000円～350,000円 ◆賞与年2回（7月・12月） ◆年間休日105日／完全週休2日制（月8～9日休み） ◆事前申請があれば、土日休みや連休も取得できます ◆車通勤OK・駐車場無料／ガソリン代支給 ◆えちごトキめき鉄道「高田駅」から徒歩3分 ◆全国330店舗以上が参加する「KTリーグ」で全国1位になった店舗です ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆業務内容☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 串カツ田中 上越高田店で、店長のサポートをしていただきます。 ホールでの接客やキッチンでの調理といった現場の仕事に加えて、 アルバイトスタッフのシフト管理、食材や備品の発注、お店を盛り上げる企画まで。 お店を動かす側の業務に、幅広く関わっていただくポジションです！ 社員とアルバイトスタッフで、一日のお店をつくっていきます。 業務に慣れてくれば今後は、店長として店舗運営と担当していきます。 【具体的な業務内】 ◆スタッフのシフト管理・育成 アルバイトスタッフの勤務予定を組みます。 「混みやすい曜日は人を厚くする」「新人と慣れたスタッフを組み合わせる」といった調整です！ 新しく入ったスタッフに仕事を教えるのも、大切な役割になります♪ ◆食材や備品の発注・在庫管理 串カツの食材やドリンクなど、お店で使うものを切らさないように注文します◎ 在庫を確認して、必要な分を必要なタイミングで頼む仕事です。 ◆お店を盛り上げる企画づくり どうすればお客様にもっと楽しんでもらえるかを考えて、企画に！ 「こうしたら面白いんじゃないか」と思ったことを、その場で提案して形にできます◎ ◆接客・ホール お客様のお出迎え、注文取り、お料理の配膳、レジ対応を担当！ 串カツ田中は、お客様と会話しながらその場を盛り上げる、体験型のサービスが特徴のお店です☆ ◆調理・キッチン 名物の串カツを揚げる作業、簡単な仕込みや盛り付け、ドリンク作成を行います。 衣・油・ソース・揚げ方はブランドとして手順が決まっているため、 調理の経験がないところからでも覚えられます♪ 現在新規店舗の出店を計画しております！ まずは上越高田店で店舗運営を覚えていただき、 会社が広がっていく先を、一緒に考えていきましょう！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 全店舗No.1になりました！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 串カツ田中には「KTリーグ」という店舗評価のしくみがあります！ 順位を決めるのは、売上ではありません。 お客様アンケートと覆面調査のポイントです。 上越高田店は、SEASON3前半戦（2024年11月～2025年4月）で584ポイントを獲得。 1部リーグ（KT1）で、全国330店舗以上の頂点に立ちました☆ 接客やサービスの質そのものが評価された店舗であなたも働いてみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆チームは、学生が中心です☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ アルバイトスタッフは、大学生や高校生が中心。 社会人経験のないメンバーに、 どう任せて、どう伸ばすか。 人を育てた経験は、店舗が変わっても、業界が変わっても一生物のスキルになります！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆会社は、これからも成長を続けます☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 二葉商事株式会社は、飲食事業をさらに伸ばしていく方針です。 寿司居酒屋（FC）を含む新しい業態も構想しており、 3年後には売上2～3倍を目指しています。 完成した組織に入るのではなく、 広がっていく段階に、店舗をまとめる側から入れるタイミングです！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ☆飲食が初めての方へ☆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 串カツ田中は、衣・油・ソース・調理方法・店舗オペレーションが ブランドとして標準化されています。 特定の職人技に頼らない仕組みなので、 調理の経験がないところからでも業務を覚えられる業態です。 前職が飲食でなくても大歓迎です♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 決められた作業をこなす毎日ではなく、 自分の判断でお店を良くしていきたい方。 まずはカジュアル面談だけでも大歓迎です。 お気軽にご応募ください。