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博多天ぷら スタンド まるに 裏天神店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ |◤ 2027年1～2月 裏天神にNEW OPEN ◢| 今泉で人気の「スタンド◎まるに」が、裏天神に新店舗をOPEN✨博多天ぷらとおでんを中心に、カウンター越しにお客様との会話も楽しめる、活気のあるお店です。 今回募集するのは、新店舗のキッチン正社員 「今までの飲食経験を活かしたい」 「もっと料理を覚えたい」 「新しいお店を仲間と一緒につくってみたい」 経験がある方は、これまで身につけた調理や営業中の動きを活かしてスタート！未経験の方も、仕込みや盛り付けなどできることから覚えていけばOKです。 OPENまでは既存の系列店で勤務・研修、天ぷらの揚げ方や料理の作り方、営業中の動き方まで実際のお店で経験してから、2027年1～2月の新店舗OPENを迎えます。 |◤ お任せすること ◢| ●食材の仕込み ●天ぷらなどの揚げ物 ●おでん・一品料理の調理 ●盛り付け ●洗い場 ●営業準備・片付け など カウンターキッチン中心のお店なので、料理を作るだけではなく、提供した時のお客様の反応を近くで感じられるのも特徴です✨ピークタイムは、天ぷら・一品料理・接客など、それぞれのポジションで声を掛け合いながら営業。料理も、お客様との距離感も、スタッフみんなで店を回すライブ感も楽しめるお店です |◤ OPENまでの流れ ◢| ⏩まずは既存店で勤務 入社後は、OPENまで既存の系列店舗で勤務します ⏩料理・営業を実践しながら覚える 仕込み、天ぷらの揚げ方、おでんや一品料理、盛り付けなどを実際の営業の中で経験。飲食経験がある方は「まるに」の料理や店舗の流れを掴み、未経験の方は先輩と一緒にできる仕事を増やしていきます。 ⏩2027年1～2月 裏天神店OPEN OPENに合わせて新店舗へ✨事前に仕事や会社の雰囲気を知った状態で、新しい仲間とお店をスタートします |◤ 経験を活かす人も、これから覚える人も ◢| 飲食店で働いた経験がある方は、 ✅もっと調理を任されたい ✅今までの経験を次の店舗でも活かしたい ✅新しいお店の立ち上げに関わりたい ✅この先は料理長などにも挑戦したい そんな経験の次につなげられます。 未経験の方も、 ✅料理を覚えてみたい ✅人とのコミュニケーションを大切に働きたい ✅活気のあるお店で働いてみたい そんなところからスタートOK✨経験だけで決めるのではなく、これからどんな仕事をしていきたいかも大切にしています。 |◤ その先のキャリア ◢| キッチンスタッフ ⏩料理長候補 ⏩料理長 ⏩マネージャー ⏩新業態開発 毎月、昇給・昇格の査定あり。賞与も年2回支給しています。調理を覚えて終わりではなく、後輩育成や店舗づくり、新店舗の立ち上げなどにも挑戦できます✨ |◤ まるにグループはこんな職場 ◢| 20～30代のスタッフが中心に活躍中✨社員・アルバイトの垣根なく、忙しい時ほど声を掛け合ってみんなでお店を回しています。仕事中はしっかり動く！でも必要以上にかしこまった雰囲気ではなく、スタッフ同士の距離も近い職場です。2025年には、食堂◎まるに・スタンド◎まるに・屋台◎まるになど、グループ店舗合同でBBQも開催✨OPEN前の系列店勤務では、仕事内容だけではなく、一緒に働く人や会社の雰囲気も知ることができます。 ＼店舗・スタッフの雰囲気はInstagramで✅／ 普段のお店やスタッフの様子も発信中 Instagram：@sun.root1201 応募前に「どんなお店なんだろう？」と気になった方は、ぜひ覗いてみてください♪