• 正社員

株式会社そら ととら

職種/仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 調理器具や食材の準備 メニューに沿った料理の調理 衛生管理と食品安全の確保 メニュー開発や料理の提案 他のスタッフとの連携とオーダーのタイムリーな処理 調理場の清掃と整理 ゲストの食事に関する要望やアレルギーへの対応 【アピールポイント】 店舗紹介 その日だけの特別な食材で創る、一期一会の創作和食 『ととら』が、ご提供するのは、季節の食材ふんだんに取り入れた料理のみ。 その日に仕入れた上質な食材を活かし『その日のお客様のためだけに』『本当に美味しい食材』を使ったものをご提供いたします。 『ととら』で使用する海の幸は、豊洲市場から、大将が目利きした納得する天然物を仕入れ、焼物、椀物など、素材の特長に合わせたお料理でご提供いたします。 株式会社そら そらは、創業より 『仲間の夢を応援する』 という価値観のもと 『ドリーム&チャレンジ』 の精神で走り続けてきました。 2006年「串焼旬菜食堂うっとり」から始まり、これまで様々な事業にチャレンジしながら、現在ではそらグループとして１都7府県に６事業・８０店舗以上を展開しています。 私たちは、そらグループに参加するメンバーみなさんとともに成しています。 そして、多くの仲間と共に 『世界一のコトづくりカンパニー』 を目指し、これからも走り続けます。 【その他】 【案件ID：b9job-244484】

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 営業時間 17:00-23:30 シフト制

給与

月給260,000円以上 給与 月給 26万円以上 （一律手当を含む）

休日休暇

休日 休日・休暇 週休2日制（シフトによる交代制） 年間休日112日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

その他

その他 【ブランド名】 インデンエンターテイメント 【事業内容】 人材紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社インデンエンターテイメント 所在地：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町８５－１ＫＤＸ烏丸ビル４Ｆ 【紹介先企業】 会社名：株式会社そら ととら 所在地：東京都渋谷区恵比寿４丁目10-18京マンション1F