募集情報
アピールポイント: 広島の中心地、本通駅から徒歩1分の場所にNewオープン。 日本の魅力を凝縮した、新しいコンセプトの和食レストラン＆カフェが誕生します。 スタッフの国籍・文化背景は多岐に渡り、 英語が得意な人／日本文化に詳しい人 調理経験者／未経験から挑戦する人 それぞれの強みを尊重し、活かし合うチームを目指します。 「完璧な日本語」も「完璧な調理技術」も必要ありません。 必要なのは、人と向き合う姿勢と、伝えようとする気持ちです。 ＝＝ 和モダンな隠れ家的空間 ＝＝ 店内は2階建ての構成です。 1階は和包丁ブランド『MUSASHI JAPAN』の販売スペース。 そして2階が、落ち着いた和の雰囲気を感じられる飲食スペースとなります。 席数はあえて少なめにし、隠れ家のようなプライベート感を演出。 お客様一人ひとりに向き合いながら、ワンランク上のサービスを提供できる環境です。 内装も新しく、清潔感にあふれた環境で働けますよ。 ＝＝オープニングメンバー大募集 ＝＝ ITTO 一刀は、お店を「運営する」場所ではなく、文化を「育て、伝えていく」場所です。 オープニングメンバーとして、 広島の生産者が誇れる場所 県外・海外からの観光客が「また来たい」と思う店 気軽に上質な体験ができる異空間を、一緒に創っていきましょう。 働く人が、広島をもっと好きになる環境 ゼロからこの空間を一緒につくりませんか？ 広島から、世界へ。 あなたのご応募を、心よりお待ちしています。
