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グランドプリンスホテル大阪ベイ内「B.B.S.」イベントダイニング

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、イベント企画、飲食店長/支配人 ■ アピールポイント ★ホテルの高い信頼性×最先端LED設備！ 他にはない魅力的で希少な空間 ★立ち上げ時期の今だからこそ面白い！ あなたの手で魅力を開拓 ★月給40万〜65万円スタート！ 経験やマネジメント力を正当評価 ★現場マネージャーからスタートし、 早期の支配人登用を期待！ ★グランドプリンスホテル大阪ベイ内／「中ふ頭駅」徒歩3分の好立地 - 洗練されたあしらいとこだわりが 息づく、上質な空間に 最先端のLED設備等を備えた ホテル内のイベント空間 「B.B.S. EVENT DINING」にて、 運営マネージャー（支配人候補）として 現場運営および売上・案件管理をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■現場の運営・安全管理・施設統括 ・イベント・宴会の当日運営、進行管理、品質コントロール ・アルバイトや派遣スタッフの手配・配置・指示出し ■案件・数値の管理・営業窓口 ・問い合わせ対応、見積作成、 受注・スケジュールの管理 ・企業宴会・周年パーティ・MICE関連 イベント、エンタメ、ゲーム等や ホテル営業部門からの案件受入・打ち合わせ ・受注単価の調整やリピート利用の促進 による売上の安定化 まずは現場の案件・運営をスムーズに 回し、将来的には支配人として事業全体を 支えていただくことを期待しています。 ホテル内のイベントスペースでの 勤務となるため、ホテルスタッフ・ チームとの連携が必要となります。 また、飲食を伴うパーティの際は、 施設管理者としての役割も 担っていただきます。