• 正社員

ララシャンスOKAZAKI迎賓館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ＊-＊ 岡崎駅直結の結婚式場 ララシャンスOKAZAKI迎賓館 駅前でありながら 披露宴会場の大きな窓からは 木々の緑と柔らかな光が差し込む 開放感のある空間で 幸せなお二人とゲストをおもてなし 美しい披露宴会場に面した オープンキッチンスペースで お料理の仕上げや盛り付けをお願いします ＊-＊ 「学生時代に居酒屋で調理補助をしていた」 「経験が浅いのでもっと教わりたい」 「本格的な料理や調理技術を学びたい」 という方大歓迎 ✨調理に興味のある未経験者も 経験の浅い方も 食材の仕込みや簡単な調理などから スタート！丁寧に教えます ✨料理メニューや披露宴ご列席者数など あらかじめ決まっているので安心◎ ✨平日に下ごしらえや仕込みを終わらせ 披露宴ではオープンキッチン内で 料理の仕上げや盛り付けなどを担当 ✨フランベの炎があがると注目されたり 綺麗に盛り付けたお料理の スマホ撮影がはじまったり 口に運ばれる度に笑顔があふれたり 幸せなひと時をお料理でおもてなしする やりがいも実感できる仕事です ✨職場見学もOK 自分の目で職場環境を確かめられます ＜仕事内容＞ ◆平日 ・食材の下ごしらえ ・仕込み業務 ・挙式当日の調理工程の確認 など ◎平日は仕込みに集中できるため 調理方法などしっかりレクチャーします。 わからないことは何でも聞いてください。 ◆挙式当日（土・日・祝日） ・工程通りに火入れ ・味付け・仕上げ ・盛り付け など ◎最終仕上げは先輩がフォローします。 ※ゲストへの配膳は ホールスタッフが担当します。 ＜働きやすい職場環境＞ 20代3名、30代1名、40代2名の スタッフが活躍中！ 若手社員をしっかり育成していく 体制が整っています。 ＜東証上場企業グループによる安心感＞ 設立は1995年。 ゲストハウスウェディング事業を通じて お客様の幸せな一日をプロデュース。 これまで全国に店舗を展開し、幅広い事業の グループ企業も増え、着実に成長しています