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株式会社神戸物産

仕事内容

仕事内容 ▼おすすめ ★ 3,000点以上の原料を扱い、専門知識を広げられる環境 業務スーパーを支える多彩なオリジナル商品の土台となる原料調達を担当。パン・冷食・レトルト・菓子・豆腐など幅広いジャンルの食品原料に触れながら、業界全体で役立つ知識を体系的に習得できます。原料面から商品開発に関わる機会もあり、スキルアップの実感を得られるポジションです。 ★ サプライチェーンの中核として会社の利益に直結する仕事 原材料価格高騰や供給不安が続くなか、サプライヤー調査や価格交渉、契約締結といった上流工程を主担当として推進。高品質×安定調達×コスト最適化のバランスを取る重要な役割で、全国1,050店舗以上の供給を支える大きなやりがいがあります。自分の判断が会社の利益に直結する、責任と達成感を両立できる仕事です。 ★ プライム上場企業の安定基盤×働きやすい制度が充実 原則土日休の完全週休2日制、20時以降の残業原則なし、各種手当・資格補助・特別休暇など働きやすさが整った環境。マイカー通勤も可能で通勤負担も軽減できます。上場企業ならではの福利厚生と長期的に腰を据えて働ける安心感が魅力です。 ▼お仕事内容 業務スーパーを展開する当社にて原料購買の業務をお任せします。 国内にPB商品の製造を行うグループ会社は15社27工場。そちらで使用する食品原材料および資材などの仕入れは、当社で一括で行っています。 近年、原材料価格の高騰やサプライチェーンの混乱が叫ばれる中、当社では、お客様に安定して高品質な製品をお届けするために、コスト削減と安定調達を実現するサプライチェーンマネジメントの強化が急務となっています。 あなたの経験と知識を活かし、安全・安心な食品の安定供給体制の強化に貢献してみませんか？ ■業務 安全・安心な食品製造の基盤となる、食品原材料の購買業務をお任せします。 価格交渉や契約締結を通じて、コスト削減と安定調達という二つの軸でサプライチェーンマネジメントを推進し、高品質な原材料を適切な価格で調達することで、会社の利益に貢献するとともに、お客様に安全な食品を安定してお届けする役割を担います。 また、サプライヤーとの信頼関係構築を通じて、原材料の安定供給体制の強化にも取り組んでいただきます。 （1）サプライヤー調査・選定・評価 （2）価格交渉・契約締結によるコスト削減と安定調達 （3）納期管理、在庫管理、品質管理 （4）その他事務作業 専用管理システムへのデータ入力を行います。 調達先（例えば国内外どちらなのか）によって管理内容が違うため、必要に応じての情報更新や改定を行います。 ※主に（1）（2）をお任せします。 ■組織 商品開発部 原料購買課：4名（部長、以下3名） ※商品開発部全体では22名が在籍 ■魅力 ★幅広い知識が身に付く 「業務スーパー」という大きな販路と、パン・レトルト商品・お酒・豆腐・ゼリーなどの冷菓・こんにゃく等々。 様々なジャンルのアイテムを製造できるグループ会社をもつ当社では、自社グループでしか作れないオリジナル商品の開発が可能です。 幅広いジャンルの食品を開発するため、扱う原料は3,000アイテム以上。様々な原料・資材の知識を身につけ、成長できるお仕事です！また、原料の面から商品開発にも携わる事が可能です。