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福岡東映ホテル

仕事内容

仕事内容 〇映画の『東映』直営ホテルの併設レストラン〇 ★働きやすさ抜群の職場です 年間休日112日＋有給休暇6日間の確実取得で、最低118日のお休みを保証！ スタッフ全員が十分な休息を取りながら活き活きと働ける環境づくりのため増員募集中です。 ・自分のペースで成長できる！ ・仕事とプライベートのバランスが保てる！ ・すぐに肉・魚を調理できる！ ・様々なジャンルや経験に触れられる ・おいしかったの声が聞ける！ ホテルのキッチンで調理のお仕事になります。 経験によりますが、はじめは野菜を切ったり、ドルチェの準備をしたり、簡単なことからお任せします。 できるようになったら、少しずつ本格的な肉・魚などの調理をお任せしたいと思っています。ゆくゆくはメニューの考案なども一緒にしたいので、様々なことを経験できる、楽しい職場です！ 当店では、フレンチやイタリアン、スパニッシュをベースに高級食材や地元食材を使用した料理と厳選されたワインをはじめとする豊富なお酒をリーズナブルな価格で提供しています。宿泊のお客様への朝食の提供、ランチやテイクアウトのお弁当、ディナーのご提供がメインとなります。 また、宴会コースや立食パーティーも当店でご用意。洋食をベースとしながらも和食を織り交ぜた「和洋折衷」なプランです。 メニューは四季に合わせて変更しており、スタッフ全員で意見を出し合いながら試行錯誤しています。