• 正社員

株式会社ノムノ

仕事内容

【紹介案件】石川・金沢市／未経験OK◆月給30～32万円！金沢フォーラス店から発信する新しい飲食経営の形。東京もんじゃ くらやで経営のプロフェッショナルを目指す 株式会社ノムノ｜レストラン・専門料理店（接客・販売・ホール） 石川県金沢市堀川新町3-1金沢フォーラス 6F 612区画 正社員 業務内容 接客は好きだけれど、それだけで終わりたくない。私たちは、そんな成長意欲を持つ方を求めています。株式会社nomunoが運営する「東京もんじゃ くらや」は、単なる店舗運営に留まらず、ビジネスの本質を学べる環境です。 入社後は店舗の基礎を学ぶことからスタートし、早期にマネジメント業務へ移行。数値管理や戦略立案に深く関わっていただきます。 主な仕事内容： ・接客、調理、在庫管理などの現場業務 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・原価、売上管理を通じた利益の最大化 ・販促企画、新メニュー開発、インバウンド戦略 現場での仕事に加え、PCを活用した分析や資料作成も積極的に行います。予約管理や日報だけでなく、戦略的な思考とITスキルを実戦で磨けるのが当社の特徴です。 運営元の株式会社nomunoは2018年に設立。日本のワイン文化への貢献を掲げ、専門知識を持つスタッフが輝ける場を創ることをミッションとしています。将来の独立を見据えている方や、店舗の舵取りに挑戦したい方からのご応募を、心よりお待ちしております。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ノムノ｜レストラン・専門料理店（接客・販売・ホール） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ワインに関する店舗事業・ウェブサービス運営