• 正社員

株式会社　八百清食品

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：生産技術（食品/飲料/たばこ）、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） ■この求人のポイント 【月給30.8万円以上】 未経験から安定収入／昇給・賞与あり 【完全週休2日制】 仕事とプライベートを両立しやすい 【食品業界の経験は不問】 製造・物流・機械操作などの現場経験も活かせる 【手作業＋機械操作の製造職】 食材に合わせた機械の設定・操作も担当 【機内食などに使われる食品を製造】 羽田エリアで、身近な「食」に関わる仕事 ───────────── ■どんな仕事？ ───────────── 手作業と機械操作を組み合わせて、野菜・果物を加工します。 加工した食材は、機内食や羽田空港内のレストラン、都内の飲食店などで使用されています。 ───────────── ■具体的な業務 ───────────── ・野菜や果物の洗浄、下処理 ・包丁を使ったカット ・加工機械への食材のセット ・加工するサイズなどの設定 ・刃やアタッチメントの交換 ・加工後の商品の確認 ・包装、仕分け など ───────────── ■加工内容に合わせて機械を設定 ───────────── 例えば大根なら、まず包丁で機械に入れられる大きさ・形に整えます。 その後、専用の機械を使って指定されたサイズに加工します。 切り方や用途に合わせて、 ・加工サイズを設定する ・刃やアタッチメントを交換する といった機械操作も行います。 商品に合わせて、手作業と機械を使い分けながら加工していく仕事です。 ───────────── ■まずは一つの工程からスタート ───────────── 食品製造の経験や、専門的な調理技術は必要ありません。 まずは未経験者でも担当しやすい工程からスタート。 各工程は「洗浄・下処理」「消毒」「カット・加工」などに分かれています。 まずは一つの工程を覚え、慣れてきたら別の工程へ。 正社員として、少しずつ担当できる仕事の幅を広げていきます。 ───────────── ■慣れてきたら、周囲を見る役割も ───────────── 一通りの仕事を覚えた後は、 ・周囲の進み具合を見ながら作業を調整する ・人手が必要な工程をフォローする ・新しく入ったスタッフに仕事を教える といった役割も担っていただきます。 こうしたステップアップとともに、給与も着実にアップしていきます。