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海南鶏飯食堂 RAYARD MIYASHITA PARK

仕事内容

仕事内容 *新規STAFF大募集* 多彩な資格取得支援や研修で スキルアップ・キャリアアップ！ 生産者との繋がりを感じられる 食材を扱い、丁寧に料理を提供！ 具体的には ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ キッチン業務をお任せします。 【キッチン業務】 ・仕込／調理／盛り付け ・メニューの考案 など 料理の基礎から丁寧に教えていきます。 料理人としての第一歩を、 安心して踏み出せる環境です。 海南鶏飯食堂とは・・・ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 中国やマレーなど東南アジア諸国の 食文化がブレンドされたシンガポールの 名物料理・海南鶏飯（チキンライス）。 ラクサや肉骨茶（バクテー）、 ホッケンミーといった 本物のシンガポール料理に出会えます。 他の人とは違うスキルを身につけたい！ そんな方にも！ 「どんなスキルでも身につく」会社 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 和・洋・中ではくくれない、 多様性を表現し、外食の楽しさを 沢山のお客様に伝えています。 身につけたいスキルに合わせて 部署異動も積極的に推奨！ なりたい自分になれる会社です！ 生産～提供までの流れを学べる研修 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『畑の日』では 生産者訪問を行い、お手伝い。 『ワイナリー研修』では 関東近郊のワイン醸造所を見学。 また、地域の農家さんと協力して、 ファーマーズマーケットも開催し 野菜の店頭販売も行うお店も！ こういった研修を通じ、 食に向き合うだけでなく、 人間性を高めることができます。"""