• 正社員

株式会社東京天竜　ミモザ横濱花水木

仕事内容

仕事内容 ＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ あなたの調理経験を、 45人の笑顔のために活かしませんか。 飲食店・給食センター・社員食堂… これまで積み重ねてきた経験が、 介護施設の食事の現場で まるごと活きる仕事です。 「利用者様においしい食事を届けたい」 そんな想いを持つ方を 私たちは歓迎します。 ＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【ここが魅力！】 ◎月給228,000円〜 これまでの調理経験を正当に評価。 昇給年1回・賞与年2回で 頑張りをしっかり反映します。 ◎経験者だからこそ即戦力として活躍できる 大量調理・施設調理など これまでの現場で培ったスキルを そのまま発揮できる環境です。 新しい調理技術も身につけながら さらなるステップアップが目指せます。 ◎45食の少人数制だから 利用者様一人ひとりの 好みや体調に合わせた食事が提供できます。 「今日も美味しかったよ」の声が 毎日の励みになる職場です。 ◎調理師・栄養士資格も活かせる 資格をお持ちの方は 資格手当の対象になります。 持っている資格と経験を 両方フルに活かせる環境です。 ＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ★スタッフの声★ ◎お客様からの信頼が何よりの喜び （40代女性・社員・勤続8年） 「利用者様に『あなたが作ってくれると安心』 と言っていただいた時は本当に嬉しかったです。 毎日顔を合わせるからこそ 好みや体調に合わせた食事を 提供できるのがこの仕事の醍醐味です。」 ◎前職の経験がそのまま活きた （30代男性・社員・勤続5年） 「飲食店での経験を活かして入社しましたが、 施設給食ならではの調理技術も新たに身につき 仕事の幅がぐっと広がりました。 経験者として入ると最初から頼られるので やりがいが全然違います。」 ＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 【仕事内容】 神奈川県横浜市・ミモザ花水木苑の厨房にて 栄養士が作成した献立をもとに 調理業務をお任せします。 ＼1日の流れ／ ▼5:30〜9:00｜朝食の時間 朝食調理〜盛り付け〜提供〜洗浄作業 ▼9:00〜12:00｜昼食の時間 昼食調理〜盛り付け〜提供 ▼13:00〜16:30｜おやつ＆仕込みの時間 昼の洗浄作業・おやつ作成〜提供 次の日の仕込み〜おやつの洗浄作業 ▼15:30〜17:30｜夕食の時間 夕食調理〜盛り付け〜提供〜洗浄作業 ▼18:00〜19:00 明日の準備をして1日終了 ＜主な業務＞ ・食材の検収・下処理 ・朝食・昼食・おやつ・夕食の調理 ・盛り付け・配膳 ・食器の洗浄・厨房内の清掃 ・衛生管理・書類作成 介護施設ならではの ソフト食・きざみ食・ミキサー食など 利用者様の状態に合わせた 調理技術も身につけられます。 Q. 介護施設の調理は初めてですが大丈夫ですか？ はい、大丈夫です。 これまでの調理経験があれば 施設給食が初めてでも即戦力として活躍できます。 施設ならではのルールや ソフト食・きざみ食の作り方は 入社後に先輩スタッフが丁寧にお伝えします。 ＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼株式会社 東京天竜について／ ＜食・美・楽しさを提供＞ 当社は創業50年以上の安定企業として、 給食・外食・美容の3事業を展開しています。 「お客様に“おいしさ”と“楽しさ”を提供し、 地域・社会から必要とされる企業であること」 を経営理念に、 人々の生活に深く関わるサービスを提供しています。 経済産業省「雇用創出企業」認定 厚生労働省「くるみんマーク」認定 ▼ホームページはこちら https://tokyo-tenryu.co.jp/