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ジャクソンビル/株式会社エンウィル

仕事内容

仕事内容 本格アメリカンハンバーガーショップ『ジャクソンビル』での店舗スタッフ募集！ 【札幌市内に4店舗展開！業績好調】 大通キタ店、モユクサッポロ店、北24条店、円山店の4店舗を展開中。 グルメサイトやSNSでも口コミ高評価！ テイクアウトやデリバリーや海外の観光客も増えており、売上は非常に好調です。 【自由度の高さ×安心の受け入れ体制】 マニュアルや社訓・行動指針がしっかり完備されているため、「自由だけど、締めるべきところは締める」メリハリのある環境です。 スタッフの意見や改善提案も言いやすい社風です！ 【クリーンで安心の職場環境】 ハラスメント対策などの外部の「相談窓口」を設置。 社員が理不尽な思いをせず、安心して長く働ける体制を整えています。 【仕事内容】 まずは店舗にて、実務（調理・接客）からスタート。 仕事の流れを覚えていただいた後は、 スキルや経験、希望に応じて店舗管理や マネジメント、新メニュー開発、エリアマネージャーへのステップアップなど、幅広いキャリアを用意しています。 （※勤務地詳細や希望店舗については面接時にご相談ください） ■ホール・キッチン実務 ・接客やオーダー対応 ・仕込み、ハンバーガー作り、片付けなど ■店舗管理 ・売上管理 ・スタッフ管理、シフトの調整、育成など ＊「マニュアルや社訓はあるけれど、縛るためのものではなく、迷わないためのもの。 その上で『新メニューの提案』や『お店独自の工夫』はあなたの自由です！ 『締めるべきところは締めつつ、個人のアイデアも活かせる』のがうちの面白さです」 ＊スタッフ同士の「声掛け」や「助け合い」を大切にしています。 朝礼（約10分）では、その日の連絡事項だけでなく、お互いの体調を確認し合ったり、ちょっとした「良いニュース」を共有して雰囲気を和ませたりしています。 ＊数字のノルマ一切なし！ 前年比をベースにした売上目標はありますが、追うべきは数字ではなく、お客様やスタッフとの信頼関係です。 毎月新しい限定メニュー（マンスリーバーガー）をリリースしており、実はこれ、スタッフのアイデアから生まれることも多いんです！ アメリカ生活10年の店主直伝のノウハウを学びながら、「こんな組み合わせはどうだろう？」とみんなでワクワクしながらメニュー開発に携われるのも、ジャクソンビルならではの面白さです。