正社員
大丸東京店

日本料理・懐石料理のキッチンスタッフ/102657

月給270,000円～300,000円
アクセス: ■JR山手線「東京駅」徒歩1分　※八重洲北口改札すぐ ■東京メトロ丸ノ内線「東京駅」徒歩3分 ■東京メトロ東西線「大手町駅」徒歩5分 ■都営バス「八重洲南口停」徒歩3分
勤務時間・曜日: 【営業時間】 11:00 – 22:00(ラストオーダー 21:00) 【勤務時間】 9:00〜22:00 ■上記時間内でシフト制 ■実働8時間 ■休憩あり

シフト制
昇給あり

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【完全週休2日】京都で有名な高級天ぷら・京料理の東京支店で調理スタッフ募集

アピールポイント: 「八坂圓堂大丸東京店」は東京駅最寄りの百貨店、大丸東京店を構える、高級天ぷら専門店です。一流の職人が揚げる圓堂伝統の天ぷらとあわせて、東京圓堂として現代の新しい感性を取り入れたオリジナルメニュー・プランをご提供しております。【八坂圓堂について】創業明治18年の京都の老舗企業が運営する、和食の有名店「天ぷら圓堂」の姉妹店です。京都本店や東京の店舗のほか、京都祇園の高級ホテルや大阪、ビバリーヒルズにも出店中。天ぷら圓堂本来の技術・サービスはそのままに新しいメニューを提供しております。

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】「八坂圓堂大丸東京店」の調理スタッフとして、調理業務全般をお願いいたします。また、揚げ手になるとカウンターでのお仕事をしていくで、接客業務もおこなっていただきます。お客様とやりとりをして、お好みなども確認しながら仕事を進めます。具体的な仕事内容は… ■仕込みを含めた天ぷら・和食などの調理全般 ■カウンターでの接客 ■食材管理経験や能力により仕事を任せていきますが、入社してすぐは、食材の仕込みや開店準備、盛り付け等の調理補助業務をおこないます。京都独特の贅沢な食材を使った京料理を幅広く学びながら、一流の料理人を目指しましょう！【働く社員について】「八坂圓堂大丸東京店」で働く社員の年齢層は比較的若い方達が多いです。もちろん経験豊富な先輩社員もおりますので、調理をしっかり学べる環境かと思います。職場は切磋琢磨して向上心を持って働いているので、明るくハキハキとしています。【求める人物像の3要素】「コミュニケーション」人間関係を意識して自発的に他人と関われる方「責任感」託された役割に対して責任を持って仕事ができる方「自主性」良い結果を得るために自分から行動をおこせる方

勤務地

大丸東京店
東京都千代田区

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F

アクセス

アクセス: ■JR山手線「東京駅」徒歩1分　※八重洲北口改札すぐ ■東京メトロ丸ノ内線「東京駅」徒歩3分 ■東京メトロ東西線「大手町駅」徒歩5分 ■都営バス「八重洲南口停」徒歩3分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【営業時間】 11:00 – 22:00(ラストオーダー 21:00) 【勤務時間】 9:00〜22:00 ■上記時間内でシフト制 ■実働8時間 ■休憩あり

給与

月給270,000円～300,000円給与: 月給：275,000 円～300,000円 ■経験・スキルによって考慮いたします ■固定残業45時間分：65,824 円～71,809円 ※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ■深夜勤務手当20時間分：6,339 円～6,915円 ■職務手当：0円～20,000円を含む ■昇給年1回

休日休暇

休暇・休日: ■完全週休2日制(シフト制) ■別途年次有給休暇10日(前年度取得実績100%) ■産休・育児休暇 ■リフレッシュ休暇(有給をつかって長期休暇取得可)

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■昇給年1回 ■制服貸与 ■退職祝い金あり(10年以上の勤続者対象) ■慶弔見舞金 ■定期健康診断 ■各種予防接種 ■従業員優待あり ■各種研修制度あり ■社内懇親会 ■カムバック制度(ジョブリターン制度)あり ※圓堂グループでフルタイム社員としての勤務経験が1年以上の方が対象の再雇用制度(退職後の経過期間は問いません) ■資格取得支援制度 ※ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなどの資格取得などに要する費用を会社で負担いたします ■自己啓発費用負担 ※茶道・華道・香道・書道などのお稽古、英会話・パソコン・着付け・陶芸・京都検定などの教室受講、その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、それに要する費用を会社で負担いたします。

その他

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、固定残業代については、面接にてご確認ください！雇用形態: 正社員給与・報酬: 270,000円 - 300,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間