• 正社員

日本酒　酒晴　練馬店(株式会社ボウチラ)

職種/仕事内容

仕事内容 はじめまして！ ボウチラの代表をしている高橋です。 飲食業界ってなんでこんなに風当たりが厳しいんでしょうか？ 「飲食はブラックだ。」「今の時代、飲食経営なんてやっていけない。」いろんな意見がありますが、私は飲食業界の常識を変えていきたい。 飲食で「自分のお店（会社）を持ちたい。」 そんな今の若者の想いを応援していきたいのです。 当社は毎年2-3店舗ずつ店舗数を増やし、現在5億円の売上を達成。2026年までに10億の売上を達成を見込んでいます。今後も毎年店舗数や、店舗の敷地を広げることで、まずは売上30億円規模の会社を目指していきます。 一緒に働く従業員の頑張りにはしっかりと待遇で返していきます。 将来のために、私と一緒に飲食業界を変えていきませんか？ ー 【おすすめポイント】 〇未経験・学歴不問なので初心者も働きやすい！（当社スタッフは7割未経験者！） 〇独立支援、積極応援中！（お金・不動産・人脈全て出資します） 〇ボーナス毎月支給(規定有) 〇寮・家賃補助（半額等）あり（規定有） 【具体的な仕事内容】 日本酒 酒晴 練馬店スタッフとして業務をお任せします。 〇キッチン業務・・・本格料理も学べます！包丁の使い方から教えますよ 〇管理業務・・・慣れてきたら後輩育成、バイトの管理（モチベーション管理）等もお願いします 調理師免許があったり、飲食店の経験がある方は大歓迎です。 ＊初任給にも反映されます。 ＜スタッフ紹介＞ 店長(ムサシ) 日本酒は僕にお任せあれ。 調理担当（スズキ) １つ１つゆっくりと教えていきますね。 まずは賄いから作っていきましょう。

勤務地

アクセス

交通アクセス 最寄駅：練馬駅 「西武池袋線練馬駅」「都営大江戸線練馬駅」より徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間 シフト制 10：00～24：00（シフト制）10:00~15:00 or 17:00~24:00(相談可) 実働時間： １月あたり 176.0時間 早番:10時~16時/遅番:16時~24時/1日実働8hと言う働き方も選べます。 ※遅番でもラストオーダーをしっかりととりますので 「終電に間に合わなかった・・・」ということはありません! ※コロナ渦に伴い時間帯変更の可能性あり ・シフト制（もし、急な予定が入ったら考慮しますのでご安心下さい。） 平均所定労働時間： １月あたり 176.0時間

給与

月給280,000円～600,000円 給与 月給280,000円〜600,000円 未経験：月給28万円～40万円（その他ボーナスお年玉もあり） 店長候補：月給35万円～60万円（飲食経験4年スタート月給例38万円） 【年収例】 １、入社3年目（未経験スタート）年収450万円＊月給32万円、ボーナス、手当等込み ２、入社4年目（経験有、独立志望）年収630万円＊月給38万円、ボーナス、役職手当等込み ３、入社2年目（経験者、幹部候補）年収700万円＊月給40万円、ボーナス、役職手当等込み ＊経験・能力に応じて初任給や月給は変動します。 年功序列制度ではなく、未経験でも自然と昇給していきますのでご安心下さい。 【働き方も選べます】 家庭が優先！家族も守れる待遇でお迎えします！ ・毎週必ず2日休むスタッフ：月給23万円～ 【年収例】 ・入社3年目／年収476万円/24歳・未経験スタート 月給33万円＋ボーナス年2回60万円＋その他手当20万円＝年収476万円 ・入社6年目／年収615万円/30歳・未経験スタート／現在は管理職 月給40万円＋ボーナス年2回100万円＋その他手当35万円＝年収615万円

休日休暇

休日休暇 月5～8日休み。 （※毎週必ず2日休む働き方もありますが、その場合月給23万円となります。） ご都合にあわせて働き方を選べます！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・昇給あり ・毎月ボーナス支給(規定有) ・役職手当 ・引越手当 ・寮完備 ・家賃補助あり ┗3ヶ月勤務で5万円、6ヶ月勤務で10万円支給 ・社員旅行（沖縄、北海道、福岡など年1回実施） ・あなたを社長にします制度 ＜あなたを社長にします制度って？＞ 「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」 など夢を持っているスタッフを当社が支援、応援する制度です。 経営ノウハウ、資金、不動産、人脈、出来る限りのサポートします！

職場環境・雰囲気

職場環境 屋内喫煙所あり 免許取得済

その他

キャッチコピー 20・30代大活躍中！飲食業界の常識を変えていきたいです。（代表 高橋） 雇用形態 正社員 掲載企業名 日本酒 酒晴 練馬店（株式会社ボウチラ） 応募受付先電話番号 050-5437-0766 10年で8人の社長を輩出しました。 はじめまして！元々ここで働いていたOBのKです！ 今は沖縄で飲食店を経営しているものです。ぼくは31歳のときにここに入社して7年間働いていました。当時から自分のお店を持ちたいという夢があったんです。ワクワクするじゃないですか、お店持つなんて！ 社長の高橋さんが独立を全力で応援してくれる方なんですよ。ぼくが目指すべき方向性を示してくれて、どんな技術を学んだらいいのかとか、独立に必要なことを7年間叩き込んでくれました。高橋さんのすごいところはぼくが会社をやめてからも経営などのアドバイスをしてくれること。 今でも新メニューのアイデアとかイベントの企画とか相談させてもらってます。おかげさまで予約の取れないお店って話題になるほどにまでなりました。本当に高橋さんには頭が下がりっぱなしですよ（笑） たぶんこれを読んでいるあなたは1回でも「お店をもったら楽しそうだな」って思ったことがある人だと思います。ここならお店を持つことが手に届くところまでになるんです。高橋さんのところで働いて、独立したメンバーはたくさんいますが、10店舗以上経営してたり、予約サイトで人気店に選ばれてたりとみんな活躍してます。 まずは応募して、高橋さんと会ってみてください！新しい発見ができると思いますよ！ 企業情報（備考） 企業名：株式会社BOU-CILA 設立日：2009/09/28 事業内容：飲食店舗企画・運営 コンサルティング業務 広告宣伝業務 資本金：300万円 従業員数：50人 URL：http://www.boucila.jp/company/ ///////////////////////////////////////////////////////////////////// 株式会社ボウチラのホームページはこちら http://www.boucila.jp/ 「人の持ち味を活かす。人ありきの店づくり」 ボウチラはスタッフの成長と幸せに妥協しません。 【TEL】050-5437-0766 //////////////////////////////////////////// ＜新卒採用選考積極採用中！＞ 新卒で飲食店で働きたいと思っている方、 上京をしてこれからやりたいことを見つけたい方など 未経験者・経験者ともに大歓迎です！！ 気になる方はお気軽にご連絡ください！ ＜異業種から転職したスタッフ多数活躍中！＞ 車の営業マン、とび職、看護師、保育士、タクシードライバーなど、 当社で働く社員の前職は様々！ 幅広い業種からチャレンジしている人が集まっています！ ＜都内に複数店舗を展開中！＞ 練馬区・府中市などを中心に現在13店舗を展開中！ 焼き鳥、イタリアン、ラーメン屋など、系列店の業態も様々です！