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株式会社 兎食堂…油そば専門兎(天文館・下荒田・中央駅・宇宿・騎射場)　神鳴厘屋(天文館・中央駅)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 鹿児島市内で「油そば」と「つけ麺」業態を７店舗運営している会社です。 【勤務地】 勤務地の希望はご相談ください。 油そば専門 兎 ➡ 天文館・中央駅・荒田・宇宿・騎射場 つけ麺 神鳴厘屋 ➡ よかど鹿児島・中央駅 ═════════════ 【油そば専門 兎】 2011年に天文館に１号店がオープン！ 現在はフランチャイズ店を含め、鹿児島県内に７店舗を展開しています。 油そばとは所謂スープの無いラーメンの事 汁なし麺やまぜそば等とも呼ばれています。 スープが無いからこそ、こだわっている「麺」と「タレ」 老若男女問わずファンの多いお店です。 【つけ麺専門 神鳴厘屋】 2024年によかど鹿児島に1号店がオープン！ 濃厚鶏魚介つけ麺の専門店です。 他では味わう事の出来ない濃厚なスープに豪快な太麺を合わせたこだわりのつけ麺が人気です。 私たちが目指しているのは、 ただ料理を提供するお店ではありません。 味が美味しいのは当たり前。 「また食べに来たい」 「誰かを連れて来たい」 そんな気持ちが生まれるお店づくりです。 ═════════════ 【主な仕事内容】 ＊接客業務 ＊調理・盛りつけ ＊仕込み作業 ＊仕入れ・在庫管理 ＊店舗マネジメント業務 ＊そのほか、ホール・キッチン諸業務 もちろん最初から全部できなくて大丈夫です。 まずは、 元気な挨拶と笑顔からスタート。 料理を運ぶ。 お客様に挨拶をする。 仲間と声を掛け合う。 そんな日々を積み重ねながら、 少しずつできることを増やしていきましょう。 ここでは、 「ホールだけ」 「キッチンだけ」 では終わりません。 接客。 調理。 お店づくり。 チームづくり。 全部に関われるからこそ、 毎日の仕事がどんどん面白くなっていきます。 「今日もいい営業だったね！」 そんな言葉を仲間と笑いながら交わせる。 ゆで麺機から立ちのぼる湯気のように、 あたたかい空気が流れるお店を、 一緒につくっていきませんか。 ═════════════ == 当店のここがポイント！ == ◆未経験者大歓迎！ 券売機があるため、営業中は接客と調理に集中できます。 キャッシュレスにも対応しています。 どの店舗も店内はカウンター中心で、 少人数で働きやすいお店です。 経験よりも人柄を重視◎ お仕事に慣れるまで先輩スタッフがフォローいたします。 食べることが好きな方、 人と接することが好きな方、 調理に興味がある方など歓迎いたします。 なにかわからないことがありましたら、気軽にご相談ください。 ◆経験者は飲食経験よりも接客経験を重視！ 調理よりも接客やお客様対応を重視しています。 お客様を見ながら仕事のできる方、大歓迎です！ ◆お客様に「また来てもらう事」が仕事です。 忙しい日もあればヒマな日もあります。 どんな時でも 「美味しかった」 「ありがとう」 「また来るね」 と何気なく言ってもらえるように。 一つひとつ積み重ねた経験が、 きっと未来の自分の財産になるはずです。 誰かの「美味しかった」をつくる仕事。 誰かの「また来たい」を増やす仕事。 そんなやりがいを、 毎日の営業の中で感じられるお店にしていきたいと思っています。 ◆女性が多く活躍している職場です。 ラーメン業態は男性が多く働いているイメージがありますが、 兎食堂では社員・アルバイト共に男女比は3：7で、女性がやや多めです。 お客様も女性客が多いのが特徴。 女性客で店内が埋まる事もよくあります。 男女問わず愛されているお店です。 性別関係なく安心して活躍できる環境を整備しています。 ═════════════ 運営している店舗同士の距離が近く、各店と連携をとりながら日々励んでいます。 皆さまにお会いできる日を心より楽しみにお待ちしています。