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正社員

上尾中央医科グループ(AMG) 株式会社武蔵野社

飲食店スタッフ 調理師 院内レストラン 福利厚生充実

給与

月給203000400000

交通

アクセス
JR高崎線 上尾西口徒歩約5分
JR高崎線 上尾駅より徒歩5分

勤務時間

勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日 ・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間: [1] 08:30~17:30 [2] 09:00~18:00 [3] 10:00~19:00 [4] 11:00~20:00 [5] 06:30~15:30 ・最低勤務日数(週):5日 シフトサイクル:1ヶ月 シフト提出期限:シフト開始の5日前 シフト確定時期:シフト開始の5日前 大量に作るメニュー、少量の独自メニュー。 レストランで出すメニューは日替わり2種類とグランドメニューです。 その日の材料がなくなれば、「売り切れ」です。 追加で材料を買い足して作るということもありません。 その代わり、ここならではの調理業務があります。 それが、院内のお弁当づくり。 お弁当とはいえ内容は様々で、看護師さんが勉強会をするため 予算1000円程度で20食のお弁当を作ることもあれば、 著名なドクターを招いての学会や会議があるため、 1人あたり3000円近い予算で作ることもあります。 もちろんその際は材料の仕入れからメニュー、味付けまで 完全オリジナル。料理人としてのウデが鳴るはずです。 変形時間帯労働(1ヶ月単位) 見込み顧客だけで、日に2000名。 病院内レストランということで、集客は約束されています。 職員だけでも約2000名で、さらにお見舞いなどに訪れた 一般の方々も利用できるレストラン、それが「ゆーらっぷ」です。 全職員が利用するわけではないにせよ、職員だけでも2000名 という「見込み顧客」がいるわけですから、集客のために 広告を使ったりチラシを配るような集客活動とは無縁です。 大事なのは、ドクターやメディカルスタッフなど、 医療の最前線で活躍している職員を支えるため 日々のメニューづくりに力を割いてください。 弊社HP https://musashinosha.jp/

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