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ホルモン焼道場 蔵 久米川店

仕事内容

仕事内容 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 「もっとお客様と向き合える接客がしたい」 「頑張っているのにきちんと評価されない」 「ただ忙しいだけの現場に違和感がある」 そんな想いを抱えている方へ。 2026年7月、新店舗OPEN。 ホルモン焼道場「蔵」は、 立ち上げから関わる ホールメンバーを募集します。 ここには、“心地よい活気”と “質の高い接客”が両立する環境があります。 決まったやり方に合わせるのではなく、 自分たちでお店の雰囲気や 接客をつくっていく。 あなたの経験を、ここから “ホールのプロ”としての価値へ 変えていきませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ ここで身につくスキル □■ 立ち上げフェーズだからこそ、 接客力＋店舗づくりの視点が身につきます。 ● 商品説明・提案力 ● 関係性を築くコミュニケーション力 ● ホールオペレーション構築・改善力 ● 後輩育成・チームづくり ● 店舗運営の視点（改善・数値理解） サービスだけでなく、“店をつくる力”も 身につく環境です。 «会社紹介» 「人と食をつなぎ、人生を笑顔にする。」 ホルモン焼道場「蔵」は、東京都内に 複数店舗を展開する焼肉ブランドです。 タレ・キムチ・スープはすべて自社仕込み。 品質にこだわり、本物の美味しさを 提供し続けています。 また、現場の声を大切にする文化があり、 スタッフ一人ひとりの意見が 店舗づくりに反映される風土です。 今回の新店舗も、そんな想いをベースに 新しいチームでつくり上げていきます。 «仕事内容» 新店舗のホールスタッフとして、 接客を中心に店舗運営に関わります。 具体的には… ● お客様のご案内・オーダー対応 ● 商品説明・おすすめ提案 ● 料理・ドリンクの提供 ● レジ対応 ● 清掃・準備業務 ● ホールオペレーションの構築・改善 ● 新人教育のサポート ただ業務をこなすのではなく、 “より良い接客・より良い店”を 考え続けるポジションです。 オープン前後は既存店や本部がサポート。 経験に応じて段階的に成長できる環境です。 将来的には、副店長・店長など 店舗運営に関わるキャリアも目指せます。 ■□ ここで働くポイント □■ ◇★ オープニングだからこその裁量 ★◇ 新店舗だからこそ、接客スタイルや 雰囲気づくりに関われます。 ● 接客の工夫 ● オペレーション設計 ● チームづくり “出来上がった環境”ではなく、 自分たちでつくる面白さがあります。 ◇★ “接客”に集中できる環境 ★◇ セントラルキッチンの仕組みにより、 店舗での負担を軽減。 ● 過度な仕込み作業なし ● 接客に集中できる体制 だからこそ、一人ひとりのお客様に 丁寧に向き合えます。 ◇★ 頑張りがしっかり評価される ★◇ 評価は数字だけではありません。 ● 気配り・心配り ● 明るい対応 ● チームへの貢献 日々の接客姿勢がそのまま評価に。 ◇★ 将来の選択肢が広がる ★◇ ホールスタッフから、 多様なキャリアへ進めます。 ● 副店長・店長 ● エリアマネージャー ● 教育担当 ● 本部職・独立 “接客が好き”から、 “店をつくる側”へ成長できます。 «採用担当からのメッセージ» 新店舗の立ち上げは、 誰でも経験できるものではありません。 だからこそ私たちは、 経験以上に“人柄”を大切にしています。 「お客様に喜んでもらいたい」 「もっと良い接客をしたい」 そんな想いがある方であれば、 必ず活躍できる環境です。 今の環境に少しでも違和感があるなら、 それは次に進むサインかもしれません。 あなたの接客を、ここで “価値”に変えてみませんか？ ぜひ一度、お話しできることを 楽しみにしています。