• 正社員

CANAL-FOOD’S DEPARTMENT(キャナルフーズデパートメント)　株式会社TRIPLETS

職種/仕事内容

仕事内容 温浴施設のレストランの店長候補 メディア注目の温浴施設のレストランの店長候補として、 接客・調理・スタッフ教育ほか、メニュー開発にも 挑戦していただきます！ 【具体的なお仕事内容】 ＜ホール＞ オーダーの受付 店内清掃 など ＜キッチン＞ 新メニューの開発 食材の管理 など ＜店舗運営＞ スタッフ教育 など 入社後の流れ ▼～1ヵ月目：マニュアルやレシピの習得 ▼～2ヵ月目：先輩のOJTで更にスキルUP ▼～3ヵ月目：スタッフの管理も担当開始 ▼ 6ヵ月目以降：発注や販促、メニュー開発にも挑戦 メニュー開発にも挑戦可能です！ 例えば… ■クリスマスの新メニューとして、 オリジナルスムージーを考案 ■春メニューとして、 桜を使った新スイーツやドリンクを考案 ■月毎に替わるメニューは自分でテーマを決めて、 新たな味や盛り付けを考案 こうしたオリジナルメニュー開発にも 入社半年から関わることができます♪

勤務地

アクセス

アクセス 名古屋市営名港線 六番町3番口徒歩約15分、名古屋市営名港線 東海通3番口徒歩約16分 地下鉄「六番町駅」より徒歩16分/地下鉄「東海通駅」より徒歩17分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：10時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日～23日 シフトサイクル：2週間

給与

月給350,000円以上 給与 月給 35万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万5000円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 ■シフト制（休みは月6～8日になります）※週休2日制、時短労働相談可 ■有給休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【キャリアパスについて】 業務をマスターするごとに、きちんと評価される体制が整っています。 入社1年あまりで店長や料理長に昇格することもでき、 複数店舗を統括するマネージャー職など、その先のキャリアも描けます。 また、続々とOPENを予定している新店舗の立ち上げに管理者として 参加するチャンスもあります！

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 ・男女人数 男性：5人 女性：5人 ・年齢層 20代：5人 30代：5人 40代：5人 50代〜：5人 【憩いの場をプロデュース】 既存店引継ぎからのリブランド・リニューアルオープン。施設の来客における喫食率の向上を図り、 施設自体の競争力や来客数の増加に貢献。海鮮を柱とする新メニュー構成 なみなみ汀のコンセプトである海の幸を中心に、リピーターのお客様にもお楽しみいただけるよう バラエティに富んだメニューを用意しました。扱いが難しいとされる鮮魚類もTRIPLETSの 管理体制で、いつでも新鮮・安心・安全に提供しています。 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 決められた時間できっちり 知識、経験不要

その他

その他 【ブランド名】 CANAL-FOOD’S DEPARTMENT(キャナルフーズデパートメント) 【事業内容】 レストランの運営