• 正社員

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎全62室の温泉ホテル・スタッフ育成から売上管理まで料飲部門運営を担当！ ◎月給33万円以上・賞与年2回・経験や実績を考慮して給与決定！ ◎年間休日122日実績・夏冬の長期連続休暇制度でしっかり休める！

仕事内容: ＜ホテルの料飲部門・マネージャー候補＞ 配属先のホテルにて、レストランサービス部門のマネジメントと現場運営を担当します。 【主な業務内容】 ◎レストラン運営 ・レストランサービス業務 ・インチャージ業務 ・料飲部門の運営管理 ◎スタッフマネジメント ・スタッフのシフト管理 ・スタッフの教育 ◎数値・在庫管理 ・売上、コスト管理 ・消耗品、ドリンク類などの在庫管理 ・発注業務 【施設情報】 客室数：62室 茨城県大洗町、那珂川沿いの高台に位置する温泉ホテルです。 2025年7月に客室やレストラン、温泉、ロビーなどをリニューアル。 館内には天然温泉の大浴場や露天風呂付き客室などを備えています。 レストランからは海門橋や太平洋を望み、茨城の食材や海の幸を取り入れた料理を提供。 夕食は季節の会席料理、朝食は和洋ビュッフェを用意しています。