• 正社員

古民家 個室居酒屋 慶次　~松山本店~

職種/仕事内容

仕事内容: 松山市大街道付近の一番町にございます 【古民家 個室居酒屋　慶次　～松山本店～」 業績好調につき増員募集です！ 冠名の古民家を改装したお洒落な建物と美味しい料理とお酒でお客様をお出迎えしております。 料理は愛媛県近海の鯛や鰹を使った藁焼きたたき、愛媛県愛南町の愛南オイスターを使った生牡蠣やガンガン焼きなどの新鮮な魚介料理や 松山どりを使用した炭火焼き鳥や特選牛サーロインステーキなどの肉料理まで お客様に喜んでいただけるよう豊富なメニューをご提供しております。 今回の求人は売り上げ好調につき【正社員】を増員募集致します！ 主な仕事内容として肉や魚の調理をメインに、アルバイトさんのサポート、シフト管理、発注などをお願い致します。 【経験者】 飲食店（居酒屋）経験値に合わせ ご来店していただいたお客様のご案内・料理やドリンクの配膳・電話でのご予約対応・アルバイトさんのシフト作成やサポートもお願いします。 本調理や仕込み、発注など基本的な調理業務もお願い致します。 【未経験者】 一連の流れを知ってもらうため調理補助や、お客様の接客、ドリンク作成、レジ対応など 比較的簡単な業務からスタートしましょう。 わからないことは先輩が付きっきりで教えますので安心してください♪ また当店の特徴である【お客様とスタッフ】を非常に大切にしており、「美味しい料理を提供して喜んでいただきたい」「接客を通じてお客様に喜んでいただきたい」などは本部主導ではなく 現場主導で考えておりますので自分の【実現したい事を形にすることが出来ます】 自分が携わった業務で成果を出せたときや数字を伸ばせたとき、仲間と試行錯誤し創り出した施行・料理が多くのお客様から反響をいただけたときは、やりがいもひとしおに感じることが出来ます！ わからないことは先輩社員がお教えいたしますので安心してください！

勤務地

アクセス

アクセス: 伊予鉄環状線 【大街道駅】　徒歩２分 【松山市駅】　徒歩５分 ◆バイク通勤可能 ◆マイカー通勤可能 ◆自転車通勤可能

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 自己申告による希望シフト制 14：00～24：00（休憩60分、実働9時間) 【ある1日の流れ】 14:00　出勤 └仕込み、清掃など 17:00　開店 └調理、接客 23:00　閉店 └片付け 00:00　退勤 └お疲れ様でした！ ディナー営業のみのため、 午前中は自由な時間として過ごすことが出来ますよ！ 【長期的に働けるpoint！】 ◎2週間毎の自己申告によるシフト制！ 生活をしていくうえでライフイベントは欠かせないもの 【子供の運動会に行きたい】 【家族旅行に行きたい】 【友達とライブに行きたい】 など家族との時間や友人との時間はとても大切なもの。仕事とプライベートをちゃんと分けてお休みを取ってください！弊社では【長期的に働いていただける環境】がしっかり取れる会社となっております！ ◎長期休暇の取得推進 連休取得も会社が推進しております。 飲食店は休みが取れない、まして連休など…と諦めている方 当社では連休も推進しております！ ◎有給休暇の取得の推進 有給休暇の取得も率先して会社が推進しております！初年度年/10回 【前年度 取得率90％以上】と働くスタッフを優先的に考え長期的に働いていただける環境を当店ではご用意しております！ 飲食店は忙しいから休みが取れないという今までの概念を覆します！

給与

月給250,000円～400,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥60,000〜￥83,500（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ◎キャリアのスライド！ 転職したからといってゼロベースではなく前職までの経験値や あなた自身の年齢・能力値を考慮しお給料を決定致します。 キャリアを更に積んで収入アップにつながる環境をご用意！ 【店長】 月給25万円～40万円＋【 役職手当3万円 】＋インセンティブ 【料理長】 月給25万円～40万円＋【 役職手当3万円 】＋インセンティブ 【経験者社員】 月給25万円～40万円＋インセンティブ ◎インセンティブも設けることで働く方の意欲向上！ インセンティブを1万円～10万円を設け毎月平均1～2万円支給 12月や３月などの繁忙期になると平均5万円～9万円支給実績有り ＜年収例＞ 年収470万円／入社6年目／エリアマネージャー・料理長 経験者入社:月給31万円＋役職手当5万円＋インセンティブ複数店舗 年収390万円／入社3年目／店長 経験者入社:月給27万円＋役職手当3万円＋インセンティブ 年収324万円/入社2年目/一般社員 未経験者入社：月給25万円＋インセンティブ ※今までのスキルや年齢・経験値を考慮し【お給与を決定】します。 ※固定残業代（60,000円～83,500円、45ｈ相当分）含む。固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給。 ※実際の残業時間は月平均30ｈ程度です。

休日休暇

休暇・休日: ◎2週間毎の自己申告による希望シフト制！ ◎長期休暇の取得推進 ◎有給取得の取得推進 ◎連休取得推進

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◇健康保険 ◇厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇労災保険 ４大保険完備 ◇ 制服貸与 ◇ 週休2日制 ◇ 髪型・髪色自由　 ◇ヒゲOK！ ◇ 昇給有り ◇ 長期連続休暇制度 ◇ 有給休暇　初年度/10回 ◇ 資格取得支援有り ◇ 賄い有り　※無料 ◇ U・Iターン支援あり ◇ 従業員割引制度 ◇ 健康診断　年/1回 ◇ 慶弔休暇 ◇ マイカー通勤可能　月極駐車場一部支給有り / 会社規定有り ◇ 自転車・バイク通勤可能

その他

その他: 業績好調により今年の冬口にも松山大街道付近にて ４店舗目となる和食の居酒屋の新規出店を見据え 採用強化中につき【正社員　3名】の増員を考えております！ 経験者優遇！ 飲食業界を通して自分の実力をつけたい方、成長したい方大歓迎◎ わからないことがあれば先輩に聞いたりマニュアルがありますのでとっても安心です！ 募集人数に達すると募集を終了致しますのでお早めのご応募お待ちしております！ ご質問等あればお気軽にご連絡ください！ 共に楽しく仕事し成長していきましょう！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

対象となる方

求める人材: 【経験者優遇】【学歴不問】【ブランク有りOK】 ※応募に際して、特別な資格や経験は必要ありません！ 【人柄重視で採用】を決定しようと思っておりますので沢山のご応募お待ちしております！

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

3名