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WAGYUMAFIA THE BUTCHER‘S KITCHEN

仕事内容

仕事内容 ✊新ブランドを牽引する店長候補募集！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ “リストランテ×エンターテインメント”を 融合させた新ブランドで、 店舗の中心となって 活躍できるポジションです。 20〜30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間。 これまでのサービス経験を活かしながら、 店舗運営やチームづくりにも 深く関わることができます。 現場主導の環境だからこそ、 あなたの想いやアイデアを ダイレクトに形にできるのが魅力です。 月給40万円以上・月8日以上休みなど、 働きやすさとやりがいの両方を 実現できる環境を整えています。 *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* お任せするのは、 接客業務を軸にした店舗運営全般。 お客様の大切な時間を、 チームとともに最高の体験へと導く “現場の司令塔”としてご活躍いただきます。 ⭐具体的なお仕事 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ご案内・オーダー・料理やドリンクの提供 ✅ゲストに合わせた ｜接客・空間づくりのディレクション ✅スタッフ教育・シフト作成などの ｜マネジメント ✅売上管理・在庫管理・ ｜発注業務などの数値管理 ✅ワイン・サービス品質向上のための ｜指導・提案 ✅店舗全体のマネジメント業務 現場に立ちながら、 サービスの質向上やチームづくりを リードしていただくポジションです。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ 接客×演出の最前線で、 店舗づくりに深く関われる あなたのアイデアが そのまま形になります ✨ 世界の美食家やVIPを相手に、 ワンランク上の 接客・マネジメント力が身につきます ✨ ワイン・コーヒー・イタリア文化など 幅広い知識をチームに伝える 立場として成長できます ✨ 現場主導のため、裁量が大きく 自分らしい店舗運営が可能です ✨ 将来的には複数店舗統括や 新ブランド立ち上げにも関われます *:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:*:;:**:;:*:;:* ⸜⸜ ✦WAGYUMAFIAとは✦ ⸝⸝ 和牛商・浜田寿人と堀江貴文が 「ニッポンの和牛を世界へ！」という ビジョンで立ち上げたユニット⚡ 世界中のグルメやセレブを魅了し、 会員制レストランやラーメン業態など 多彩な展開を行っています。 赤坂には旗艦店を展開し、 音響・照明・空間すべてにこだわった “ライブレストラン”として新たな価値を提供。 1日限定数組の会員制スタイルだからこそ、 目の前のお客様一人ひとりに 深く向き合える接客が可能です。 釜焼きナポリピッツァと スペシャルティコーヒー、 イタリアンを掛け合わせた 五感で楽しむ新しい食体験を創出しています。 20〜30代中心のチームで、 前向きで風通しの良い環境。 意見やアイデアが店舗運営に反映される、 やりがいある職場です。 ⭐こんな方におすすめ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅チームで協力しながら成果を出したい方 ✅人と接することが好きで、 ｜ サービスを極めたい方 ✅店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ✅成長企業でキャリアアップしたい方 ✅将来自分のお店を持ちたい方 ✅前向きに新しいことへ挑戦できる方 「接客が好き」から一歩進み、 “お店をつくる側”へ。 その第一歩を踏み出せる環境です。