• 正社員

Bistro yen(株式会社イートクリエーター)

職種/仕事内容

仕事内容 ■□━━━━━━━━━━━━━━ 第2期オープニングスタッフ大募集！ メディアにも取り上げられた注目飲食店♪ 20代・30代の若手メンバーが中心！ 活気ある職場で一緒に働きませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━■□ ＜求人のポイント＞ ☑飲食店では珍しい年間休日111日以上！ ☑経験・スキルに応じて給与相談ok！ ☑美味しいまかない付き♪ ☑働きやすさに自信あり！ ☑様々なキャリアパスをご用意可能！ ❖店舗紹介 ―――――――――――――――――― フレンチをもっと、自由に。 「BANK」の1階にある【Bistro yen】は、 “パンを美味しく食べる”を テーマにしたビストロです。 クラシックなフレンチ技法をベースに、 香り・食感・食材の組み合わせにこだわった 料理を提供しています。 パンは同じ施設内の 「Bakery bank」で毎日焼き上げられます。 アンティーク調の内装と高い天井。 落ち着いた空間で、 お客様に特別なひとときをお届け。 フレンチの美しさと、ビストロの自由さ。 そのちょうどいいバランスが 私たちの「かっこよさ」です。 ❖仕事内容 ―――――――――――――――――― 肉料理メインのフレンチビストロで 調理等をお任せします。 具体的には… 食材の仕入れ・仕込み 調理、盛り付け、火入れ ドリンクやデザートの対応 在庫管理・発注 新メニュー開発への参加 等 ゆくゆくは上記業務等を担当いただきます！ 最初は慣れないことも多いかと思いますので 先輩スタッフのサポートの上、 ご活躍いただく形となります！ ＜入社後のステップ(一例)＞ 「1ヶ月目」 ・仕込みや盛り付け補助 ・業務の流れ等の確認 「3ヶ月目」 ・一部の前菜や火入れを担当、 ・季節メニューの提案や 全体の流れを任されるポジションへ。 「半年後」 ・新メニュー開発や 後輩育成などにも関われます。 経験やスキルに合わせて お任せする業務も変わってきます。 無理の無い範囲でお任せするので 安心して業務に取り掛かれますよ♪ ❖様々な料理の知識・スキルが学べます！ ――――――――――――――――――― 弊社はカフェやスイーツショップ、 フレンチ、日本食、中華など 様々な業態の店舗を運営しております。 1つのジャンルを極めたい方はもちろん、 様々なジャンルのスキルを 身に着けたい方にもおすすめです！ ご希望されるキャリアプランによっては、 別店舗へ移動していただき、 新たにご活躍いただくケースもございます♪ 様々なキャリアプランをご用意できるのも 弊社で働いていただく魅力の一つです！ ❖フレンチビストロとは…？ ―――――――――――――――――― 皆さん「フレンチビストロ」と聞いて 「難しい料理がいっぱいありそう…」 「高いスキルを求められそう…」 など、思うことはありませんか？ 実はそこまで難しくなく、未経験でも 安心して始められるお仕事なんです！ ビストロとは居酒屋という意味もあり、 レストランよりも敷居を低くしたお店です！ そのため、未経験でも問題なく調理でき、 本格的なフレンチ料理も作れます♪ 不安な事はお電話や面接の際に ご質問ください！ 皆さんと働ける日を楽しみにしてます♪

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ東西線/日比谷線「茅場町駅7番出口」より徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 10:00~22:00 の間でシフト制 ※実働8時間の休憩1時間

給与

月給270,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万700円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万9300円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験やスキルも考慮いたしますので 希望があれば面接時にお申し付けください。 【給与例】 給与例 ・入社2年目：336万円＋賞与＋諸手当 ・入社3年目：342万円＋賞与＋諸手当 ・入社5年目：396万円＋賞与＋諸手当 ※経験やスキル・業績に応じて 上記金額より増減する可能性があります。

休日休暇

休日休暇 ・週休2日制 ・シフト制 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・業績により賞与有 ・交通費支給（月2万円まで） ・時間外手当・深夜手当 (22:00~以降)（固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与（エプロンなど）

職場環境・雰囲気

職場環境 現在のスタッフは若手中心で構成しています！ 接客や調理を幅広く楽しみたい方にぴったりのやりがいある職場です！ お客様は落ち着いた40代の方が多いです。