• 正社員

千疋屋総本店 日本橋本店

仕事内容

アピールポイント: 【果物専門店だからこそ磨き続けていく技術】 千疋屋総本店のフルーツパーラーでは、世界中から選び抜いた旬のフルーツを、その時期ならではの最良の状態で提供しています。 フルーツパティシエが、旬の美味しさを100％引き出す丁寧なカッティングと盛り付けの技術で、一皿一皿を仕上げています。 パティシエ経験者はもちろん、レストランやホテルでデザート作りに携わってきた方も、その経験を活かして活躍できる環境です。 日本初の「果物食堂」を開業して以来、果物専門店ならではの目利きと技術を磨き続けてきた、千疋屋総本店だからこそ味わえる一皿を、一緒に作り上げていきましょう。 【安心して長く働ける労働環境】 勤務時間は8:00～21:00のうち実働8時間のシフト制です。 年間休日は115日（2027年からは120日に増加予定）と、しっかり休める体制も整っています。 また、フルーツの知識（食べ頃の見極めや追熟させる技術など）は入社後にしっかり学べる環境があります。 店頭に並ぶ商品は季節ごとに変化するため、経験を積んだスタッフも日々新しい知識を吸収し続けています。 【創業200周年へ。老舗企業だからこその安心と挑戦】 当店を運営する千疋屋総本店は、1834年創業、190年以上の歴史を持ち、まもなく創業200周年を迎える老舗企業です。 社長就任から20年弱で売上高を約5倍に伸ばすなど、伝統を守りながら成長を続ける、確かな経営基盤があります。 賞与は昨年実績、年3回（夏・冬・決算）を支給。そのほか、資格報奨金制度、社内販売割引制度、退職金制度など福利厚生も充実しており、安心して長く働き続けられる環境です。 また、創業200周年という大きな節目に向けて、従業員一人ひとりのアイデアを取り入れながら、新たな取り組みにも挑戦していく予定です。 歴史あるブランドの未来づくりに携われることも、このタイミングで入社する大きな魅力のひとつです。

求める人材: ■パティシエ経験がある方は優遇いたします ┗パティシエでなくても、カフェやレストランでデザートを作っていた経験があれば問題ありません ┗専門学校を出たての方もOKです

• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり