• 正社員

炉端焼き　肴屋笑多

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✨ 入社 ＞ 副店長 ＞店長へ！ ✨ 調理経験を活かしながら、収入もキャリアも一段上へ。 株式会社Kirakuの新業態 「炉端焼き 肴屋笑多」で、 将来の店舗運営を担うメンバーを募集します ✅店長経験・マネジメント経験不問！ ✅月給30万円～ ✅週休2日制／余裕ある人員配置で負担少 ✅店舗状況によって早上がりも可能！ （キャリア例） ・1年目副店長 年収370万円～410万円 ・2年目店長・幹部候補 年収450万円～ 飲食経験を活かして新店舗の店舗責任者へ。 飲食キャリアを広げていけます！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アルバイト・パートが40名超在籍する店舗。 正社員だけに業務負担が集中しにくい 体制づくりにも取り組んでいます。 人員がいるから、ちゃんと休みも取れるし 現場だけに追われることなく、 ・仕組みづくり ・人材育成 ・経営、企画など お店を動かす仕事に向き合う余裕もあります ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な仕事内容】 まずは調理・店舗業務を担当。 経験を活かしながら、お店の仕事の流れや メニューについて理解を深めていきます。 その後は徐々に、「お店を動かす側」へ。 活躍の範囲を広げてください！ ＜店舗運営業務＞ ＊スタッフ育成 ＊シフト管理 ＊発注、在庫管理 ＊売上・原価管理 ＊メニュー開発 ＊店舗オペレーションの改善 ＊イベント・販促企画 など 新業態の立ち上げとなるため、 お店をより良くするアイデアも大歓迎。 決められたやり方を引き継ぐだけではなく、 「こんなメニューや企画が喜ばれそう」 「この仕組みがあったら、 スタッフがもっと働きやすくなるかも」など スタッフと意見を出し合いながら、 お店の雰囲気や仕事の進め方を 一からつくっていくことができます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「 飲食正社員は休めない？ 」 ・週休2日の休日制度 ・アルバイトパート40名の余裕をもった人員配置 そんな体制を整えているからこそ、 正社員に負担が集中することなく、 しっかり休めます。 店舗状況によっては早上がりもOK！ 長く安心して続けていただきたいから、 会社としてムリない環境を用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【新店舗「炉端焼き 肴屋笑多」について】 焼き鳥を中心とした炉端焼きと 海鮮料理を楽しめる新しいお店です。 新鮮な食材を使った料理と、 スタッフとの会話も楽しめる 活気のあるお店を目指しています。 【『笑多』が大事にしていること】 ＊誰かのために動ける人になる ＊素直さを忘れず、一人ひとりの居場所をつくる ＊「挨拶・愛想・愛嬌」の3つを大切にする 笑顔が集まるお店づくりの中心となって、 チームをまとめ、仲間の成長を支えながら、 キャリアを築いていただきたいと考えています。