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大寅かまぼこ　神戸阪急店

仕事内容

仕事内容 【自分で作って、自分で売るから面白い】 百貨店の中にある「小さな手作り工房」で 一緒に働いてみませんか？ ⭐具体的なお仕事内容 ―――――――――――――――――― 1876年創業の老舗企業の当店。 神戸阪急百貨店の食品フロアにて、 工場から届く新鮮な魚のすり身を 自分の手で練って、揚げて、 その場でお客様へ販売するお仕事です。 魚をさばく工程などはなく、料理経験もなくてOK！ 接客マナーもしっかりお教えするのでご安心くださいね。 「今日の晩ご飯でほしいんだけど、どれがいい？」 「今日のおすすめはこれですよ！」と、ちょっとした雑談も楽しみながら レジ対応や包装もお願いします！個人ノルマは一切ありません。 ⭐入社後の流れ ―――――――――――――――――― まずは、「練って、揚げる」楽しさを！ 魚はさばかなくてOK！新鮮なすり身が工場から届きます。 そこに玉ねぎやタコなどの具材を混ぜて、油で揚げていきます。 イメージは、ハンバーグを作るのと似てる感じ。 コツさえ覚えれば簡単(^▽^)/ 料理の経験はなくてもOKです！ 最初はベテランスタッフがついて 美味しい揚げ方のコツを丁寧にお教えします◎ いきなり「揚げて！」なんてことはなく、 まずはレジ操作や商品名を覚えることからスタート！ 次に接客、包装の仕方を習得し、 少しずつ調理作業もお教えしていきます。 ⭐30代女性スタッフインタビュー ―――――――――――――――――― 以前は、飲食店のキッチンで働いていました。 料理は好きでしたが、深夜勤務や厨房で ひたすら作り続ける日々に疲れてしまって、、 当店は、工場から届くすり身を手ごねして、 油で揚げる「手作り実演販売」。 作ること自体が楽しいのはもちろんですが、 一番のやりがいは 「自分で作ったものを、直接お客様に販売できる」ことです。 「こないだあなたが作った玉ねぎ天、すごくおいしかったわ！」と お客様から直接、嬉しい言葉をいただけることも。 接客だけじゃ物足りない・料理も好きだけど 自分の時間も大切にしたい私には働きやすい職場です。 ⭐このお仕事のポイント ―――――――――――――――――― ✅調理ができるようになると…！ 「調理実演手当」という手当がつくので、 お給料アップももちろん可能です！ 基本的に上司が近くにいるので、 あなたの頑張りはちゃんと評価させていただきます！ ✅魚はさばかなくてOK！ 工場から届いたすり身を使うので、 魚をさばく工程はございません。 料理スキルも求めないので、 「とにかくやってみたい！」という 気持ちさえあれば歓迎です。 ✅調理手当や家族手当など各種手当あり 退職金制度やインセンティブといった 福利厚生も整っています。 ライフイベントや介護や子育てなど、 ひとりひとりの生活に合わせた 働き方の相談もできますよ。