• 正社員

株式会社東京天竜　すみよし保育園

仕事内容

仕事内容 その経験、 “支える側”から“任される側”へ。 毎日の調理業務をこなすだけでなく、 現場をまとめ、チームを動かす。 あなたのこれまでの2年以上の経験を、 次のステージで活かしませんか？ ここは、 120食を調理する学校給食現場。 一人ひとりの動きが、 そのまま現場の質につながります。 ―――――――◆副責任者ポジション◆――――――― ◎調理師免許または栄養士免許必須 ◎保育園での実務経験3年以上必須 ◎副責任者として現場運営をサポート 「ただ作る」ではなく、 “安全・衛生・工程管理”まで担う立場です。 ―――――――◆この仕事のやりがい◆――――――― ✔ 現場マネジメントに関われる 責任者の補佐として、 工程管理・スタッフ指導・品質管理にも携わります。 ✔ 少数精鋭のチーム体制 120食を調理。 連携力が求められる分、やりがいも大きい環境です。 ✔ 日祝休み（その他シフト制） 安定した勤務リズムで働けます。 ✔ 昇給年1回／賞与年2回（業績による） 実力と責任に見合った評価制度。 ―――――――◆仕事内容◆――――――― 保育園給食の副責任者業務のお仕事です。 ・大量調理（焼き物・揚げ物・煮物など） ・食材管理、検品 ・工程・衛生管理の徹底 ・スタッフへの指示出し、フォロー ・配缶、洗浄、清掃業務 ・責任者不在時の現場対応 ※120食を調理します。 声を掛け合いながらチームで協力して進めていく現場です。 調理スキルだけでなく、 “現場を動かす力”が求められます。 ――――――◆こんな方を求めています◆―――――― ・給食や大量調理の経験を活かしたい方 ・将来的に責任者を目指したい方 ・チームをまとめるポジションに挑戦したい方 ・安定企業で腰を据えて働きたい方 ―――――――★社員の生活をサポート★――――――― ・従業員割引制度（ご家族も利用可能） ┗系列飲食店「つどい酒場えすと」「イタリアン酒場Esto」 ┗美容室「イレブンカット」各店舗 ・スポンサーチーム観戦チケット優待 ┗プロバスケットボール／サッカー／ダンスチーム ・年次有給休暇取得促進（取得率向上に継続的に取り組んでいます） ・昼食手当あり ・制服貸与（クリーニング対応あり） ―――――――――――――――――― ＼株式会社 東京天竜について／ ＜食・美・楽しさを提供＞ 当社は創業50年以上の安定企業として、 給食・外食・美容の3事業を展開しています。 「お客様に“おいしさ”と“楽しさ”を提供し、 地域・社会から必要とされる企業であること」 を経営理念に、 人々の生活に深く関わるサービスを提供しています。 経済産業省「雇用創出企業」認定 厚生労働省「くるみんマーク」認定 ▼ホームページはこちら https://tokyo-tenryu.co.jp/ ――――――――――――――――――