• 正社員

豊橋市に展開するクックマートのいずれか

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、その他販売/フロアスタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） 愛知県東三河で地域に根ざした食品スーパー「クックマート」の鮮魚スタッフを募集します。 魚の仕入れ・発注から、下処理、三枚おろし、切り身・刺身などの加工、商品づくり、値付け、売場づくり、接客・販売まで、鮮魚部門の幅広い仕事をお任せします。 経験・学歴は問いません。スーパーや小売業界、鮮魚業務が未経験の方も歓迎します。 ✅ 未経験歓迎・学歴不問 ✅ 月給254,900円～352,775円 ✅ 賞与年2回 ✅ 年間休日113日 ✅ 年4回の3連休、毎月の希望休取得あり ✅ 5連休制度あり ✅ 従業員割引あり ✅ 転居費用補助制度あり ✅ キャリアアップに応じて年収800万円以上も目指せます ✅ チーフ・店長・部門統括などへのキャリアアップあり スーパーや小売業界、鮮魚の経験は問いません。 「魚を扱う仕事に興味がある」 「魚を捌く技術を身につけたい」 「自分で商品をつくってみたい」 「もっと裁量のある仕事がしたい」 そんな方を歓迎します。 ◎お仕事内容 鮮魚部門の一員として、魚の加工・商品づくり・売場づくりを中心に、経験やスキルに応じて、仕入れや商品企画、販売計画など幅広い仕事に携わっていただきます。 ・魚の下処理、三枚おろし、切り身、刺身などの加工 ・お造り、寿司材、惣菜などの商品づくり ・商品の仕入れ、発注、在庫管理 ・販売価格の設定 ・旬や市場の状況を活かした売場づくり ・売上、粗利益などの数値管理 ・パート・アルバイトスタッフの教育、業務管理 ・新商品の企画、開発 など。 単に魚を加工して、商品を並べて販売するだけではありません。 「今は何が旬なのか」 「どんな魚を仕入れるか」 「どう加工すれば、お客様に喜んでもらえるか」 「どう売れば、利益につながるか」 そんなことを自分たちで考え、実行できるのがクックマートの鮮魚部門の面白さです。 店舗や部門の裁量が大きいため、現場のアイデアを商品や売場に反映できます。 自分で仕入れを考え、商品をつくり、売場をつくる。 そして、その結果が売上やお客様の反応として返ってくる。 「魚を扱う仕事」と「商売を動かす仕事」の両方に携われることが、この仕事の魅力です。 目指すのは、商品を販売することだけではなく、「クックマートのファンを増やすこと」。 旬の魚や季節の商品など、その時期ならではの魅力を活かしながら、地域のお客様に「また買いたい」「ここに来ると楽しい」と思っていただける商品・売場をつくっていきます。 ◎未経験でも安心してスタートできます 「鮮魚の仕事は経験がないけど大丈夫？」 そんな方もご安心ください。 入社後は、1カ月間の技術研修を用意しています。 魚の下処理や加工など、鮮魚の仕事に必要な基本技術をしっかり学んでから店舗での仕事をスタートできるため、未経験の方も安心してチャレンジできます。 研修で基礎を身につけた後も、店舗で実務を経験しながら、少しずつできることを増やしていきます。 鮮魚の専門知識や加工技術を身につけながら、徐々に仕入れ・商品企画・数値管理・スタッフ管理など、仕事の幅を広げていくことができます。 ◎経験よりも人柄・意欲を重視 今回の採用では、学歴やこれまでの鮮魚経験は問いません。 「クックマートってなんだか面白そう」 「普通のスーパーとはちょっと違うかも」 「自分のアイデアを仕事に活かしたい」 そんな気持ちも大歓迎です。 鮮魚の加工技術を身につけたい方はもちろん、将来的には商品・売場・数字・人を動かしながら、部門全体を担う仕事にも挑戦できます。 ◎キャリアアップのチャンスも豊富 経験を積んだ後は、能力や活躍に応じて、 一般社員 → チーフ → 店長・部門統括 → マネージャー など、マネジメント職へのステップアップを目指すことができます。 中途入社だからといって、キャリアアップにハンデはありません。 年齢や社歴だけではなく、日々の仕事への取り組みや成果、担う役割に応じて、役職・給与ともにステップアップを目指せる環境です。 将来的には、鮮魚の加工技術だけでなく、商品・売場・数字・人を動かしながら、部門全体の成果をつくる中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。 【キャリアアップで収入もUP】 実際のモデル年収は、 ◎480万円／20代後半・一般社員 ◎620万円／30代前半・チーフ ◎890万円／30代後半・マネージャー ◎940万円／40代前半・マネージャー ◎1,200万円／50代前半・シニアマネージャー 30歳以上社員の平均年収は500万円超。 年齢や社歴だけではなく、活躍に応じてキャリアアップ・収入アップを目指せます。