• 正社員

創作居酒屋　離れ家

職種/仕事内容

仕事内容 ☆お店について うちのお店は全席個室。会社帰りのサラリーマンさんや接待、デートでよく使ってもらってる落ち着いた雰囲気の居酒屋です。 今は社長と社員1人の2人で回していて、今回の募集は3人目の正社員を迎えるため！ 少人数だからこそ、ひとりひとりの裁量も大きく、自分の力を発揮できる環境です。 ☆お仕事内容 ▶▶仕込み・調理補助 その日の新鮮な食材で下ごしらえ！基礎から学べるから、調理経験浅めでも安心。 ▶▶接客 お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供。 ガヤガヤ系じゃなく、落ち着いた雰囲気なので「ひと組ひと組に丁寧に」がスタイルです。 ▶▶宴会準備 会社飲み会や接待の団体さんの予約に合わせて、個室セッティングや料理準備。 ▶▶店舗運営・マネジメント アルバイトへの指示や教育、シフト作成、営業の管理など。 少人数だから自分の意見も通りやすく、「こうした方がいい！」をすぐ実践できます。 ▶▶清掃＆衛生管理 お客様に気持ちよく過ごしてもらえるように、店内の清掃や衛生チェックはしっかり。 ▶▶発注・在庫管理 営業後には翌日の仕入れや発注の準備を。必要な食材や備品を管理します。 ☆ここがポイント！ 法人経営だから安定感バツグン 20代前半の若手が活躍中！年齢が近い仲間と楽しく働ける 将来的には店舗運営や企画にも挑戦できるチャンスあり しかも！倉敷駅近くに2店舗目の計画も進行中。 「接客が好き」「料理を学びたい」「いつか自分の店を持ちたい」 そんな仲間を大歓迎です！ ☆☆独立支援制度あり！☆☆ 「のれん分け」も含めてしっかりサポートするので、夢をカタチにしたい人にもピッタリ。 ☆ライフスタイルに合わせた働き方 ガッツリ成長型：「通常型」 プライベート重視型：「残業なし限定型」 自分に合ったスタイルを選べます。 ☆お休みも安心 「飲食だから土日休めない…」なんてことはなし！ 子どもの行事など、予定に合わせて休みも調整可能。 ☆キャリアステップ（未経験でも安心！） ☑入社〜半年 先輩が丁寧に教えるので、接客や基礎調理をじっくり学べます。 ☑半年〜1年 開店準備や閉店作業、業者とのやりとり、シフト管理も少しずつ。 ☑1年後 売上管理や季節メニュー作成、発注管理などを「店長の右腕」として担当！ ☆ 少人数でアットホームに、でも成長チャンスは大きい職場です。 「飲食でキャリアを積みたい」「いずれ独立したい」そんな人は、ぜひ一度話しましょう！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 倉敷駅より徒歩3分 ※車通勤ok！

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 14:00～23:00

給与

月給260,000円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 24万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 5万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 〜 5万円

休日休暇

休日休暇 ・年間休日109日（公休日104日＋有休義務５日） ・完全週休２日制（店休日：日曜日、第１・３月曜日） ・有給休暇あり ※お子さんのいらっしゃる方は 学事日程に合わせた勤務時間調整や 土日のお休みもシフト調整できます。 ※またご家庭の状況に合わせての「残業なし」の働き方もあります

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・賞与年２回あり ・有給休暇あり ・髪型・髪色自由 ・ピアス自由