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株式会社ケアフードサービス　淀川老人保健施設「けあきのもり」

仕事内容

仕事内容 ✅ 高齢者施設に入所されている 皆様の毎日を食で支えるお仕事 ✅ 月給25万円〜30万円に加え、 前年度実績2ヶ月分の賞与あり ✅ 13:30または18:30退勤のため、 夜勤がなく生活リズムを整えやすい環境 ✅ 調理師や栄養士の資格・経験を 活かして、厨房責任者候補として活躍 ✅ 転勤は通勤圏内のみのため、 地域に根ざして長く安定して働けます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【✨具体的な業務】 高齢者施設「けあきのもり」の厨房にて、 調理および管理業務全般をお任せします。 ▼主な業務内容 ・入所者100名他への調理業務全般 ・盛付、配膳、仕込み、食器洗浄などの 厨房業務 ・厨房責任者もしくは副責任者業務全般 ・その他、調理に付随する業務 ※入所者約100名様の健康を、 毎日の美味しい食事から支える 社会的意義の大きなポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【✨1日の流れ(例)】 ※勤務時間帯（シフト）に応じて 担当業務が変動します。 ＜4:30～13:30勤務の場合＞ 04:30 出勤・朝食の調理、盛り付け開始 07:30 朝食の配膳準備・片付け・食器洗浄 09:00 昼食の調理開始・仕込み 11:30 昼食の盛り付け・配膳準備 12:00 休憩（60分） 13:30 引き継ぎ後、退勤 午後の時間をたっぷり使える勤務です。 ＜9:30～18:30勤務の場合＞ 09:30 出勤・昼食の調理補助、仕上げ 12:00 休憩（60分） 13:00 夕食の調理開始・仕込み ・厨房管理業務 18:00 夕食の配膳準備・片付け・食器洗浄 18:30 退勤 夜遅くなることはありません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【✨この仕事の魅力】 ✅福祉・医療の最前線を 「食」の面から支え、利用者様に 毎日喜ばれるやりがいがあります。 ✅一般的な飲食店とは異なり、 夜勤や深夜労働が一切ないため、 身体への負担を抑えて働けます。 ✅調理師・栄養士の知識や経験を活かし、 厨房の責任者・副責任者として ステップアップできる環境です。 ✅景気に左右されにくい安定した 給食調理業界で、正社員として 長くキャリアを築けます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【✨株式会社ケアフードサービスについて】 株式会社ケアフードサービスは、 社会福祉施設・病院、事業所などに 食事請負サービスを提供する 給食受託会社です。 日々の食事サービスや衛生管理指導を 通じて、利用者様の健康で豊かな食生活を コンサルティングしています。 今回募集する「けあきのもり」の厨房でも、 単に料理を作るだけでなく、 施設を利用される高齢者の皆様の毎日を 「おいしい食事」で笑顔にするための 大切な役割を担っています。