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BENJAMIN STEAK HOUSE　六本木店

仕事内容

仕事内容 ＼この求人の注目ポイント／ ■バイトのホール・キッチン経験1年～でOK！【経験浅めでも高収入◎】 「店長未経験」大歓迎！ アルバイト等で1年程度の現場経験があれば、高水準スタートでお迎えします。 ■【いきなり管理業務はお任せしません】まずはホール・キッチン現場から！ 最初はお店のオペレーションや雰囲気づくりからスタート。 できることを一つずつ増やしながら、段階的に店長へ近づいていける育成ステップです。 ■【公休90%以上】長期で安心して成長できる好環境！ 飲食業界で週休2日＆連休OKの働きやすさ！ 店長昇格後の実力還元も充実しています！ ＼これまでの店舗マネジメント経験を活かし、売上・チーム・店舗空間をプロデュース！／ ステーキレストランでの店長・エリア担当業務。 店舗運営全般からスタッフ育成、数値管理、さらには複数店舗のマネジメントを見据えた業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ●店舗運営・接客・調理統括 …現場のオペレーション指導、QSC（品質・サービス・清潔さ）向上 ●人材育成・シフト管理 …スタッフの採用・教育、チームワークの向上、定着率アップへの取り組み ●売上・収益管理 …売上目標の達成、原価（FLコスト）コントロール、損益計算 ●店舗プロデュース …地域に合わせた集客施策や販促の企画・実行 【さらに上のキャリアも狙える環境】 1店舗の店長にとどまらず、成長できるポジションです！ 適性や実績に応じてSV（エリアマネージャー）や新店の立ち上げ、本部職などへのステップアップも可能。 実力を正当に評価し還元する仕組みが整っています。 ＼安心の企業基盤・人を大切にするお店づくり／ 「関わるすべての人をHappyに」 オーイズミフーズはそんな理念を軸に、お客様はもちろん、働く仲間みんなのしあわせも大切にしています。 ■「また来たい」をチームで育てるお店づくり 数字重視ではなく、温かい雰囲気やチームワークを大切にしています。 最初は仲間やお客様との関係づくりから無理なくスタートできます。 ■全国直営・多業態展開の安定した企業基盤 「くいもの屋わん」や「LOGIC」など、多様な業態を全国で直営展開。 全国展開する安定基盤があるからこそ、公休取得率90%超や手厚い福利厚生で無理なく長く働ける環境です。